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习近平总书记在福建工作期间#*，创造性地提出了大食物观@%@%@。30多年来%%@，福建不断探索创新、久久为功#@**#，“海上牧场”、“森林粮库”、设施农业全面发展*@*，食物供给更加丰富多元*%##，充分展现了大食物观的实践力量%*#%。新征程上##@@，我国树立和践行大食物观*@%*#，加快建设农业强国%@*，为高质量推进中国式现代化提供坚强保障@##。
在福建东部海域%#，一列列网箱如同阡陌纵横的海上农田#@**%，源源不断产出海产品%##**。30多年前@**，时任宁德地委书记习近平同志立足当地资源特色*@，推动农、林、牧、副、渔全面发展%#**%。从那时起****%，宁德山间、海边@**，水果种植和水产养殖开发如火如荼开展**#*@。
山海田一起抓%#，从宁德到福州*#*%#，进而到福建全�##*@。敖酵敬笈┮怠⒋笫澄锕劾砟钣⑶逦�*@*#。围绕海洋渔业升级、森林食品开发、设施农业集聚%%，他先后主持推动出台十多个省级规划并配套系列措施@#*#%。2001年##*#，“根据市场需要**%**，紧紧依靠科技*%%*，调整种养业结构#@%#@，大力发展名特优新产品和绿色食品”写入福建省政府工作报告*%*#*。按照这个发展思路@%，福建持续强化农业科技攻关*#%*#，加快农技农艺革新*%#，深化科技推广服务%#，将小特产打造成大产业#%*%*。
福建省委副书记 省长赵龙： 我们深入贯彻落实习近平总书记在福建工作期间开创的重要理念*%，积极践行大食物观@*，以满足群众需求为出发点和落脚点#%@%@，强化科技创新@%，强化产业集聚@%，强化绿色转型*%*，做强做优做大特色现代农业@#%**。老百姓的餐桌更丰富了#%，农民的腰包也更鼓了*#*。
大食物观**，改变着福建的食物供给体系#%#。在农业园区推广农业“五节一循环”技术集成模式@%@@，在茶叶产地推进生态茶园建设*%#@，在菌草基地“以草代木”破解菌林矛盾%#%#，提高资源综合利用率#**。在三明尤溪县%#，大量用材林被划为生态林%#，当地积极培育龙头企业#*%，发展林下经济%*@，林药、林蜂、林油等产业形成规模**%%。
福建省三明市尤溪县杰达农业专业合作社负责人林宜达： 种植灵芝去年年产值达到了三百多万(元)%#*#，每一户都可以分到五万元以上%*@#*，我们针对性开发出了灵芝茶、灵芝片%%%%*。去年种的都不够卖@#%#*，今年打算扩大一倍#%*@，做到了不砍树@@，也致富@%*。
从闽山闽水到中国大地@*，习近平总书记对大食物观的阐释不断丰富和发展*#%。党的十八大以来%*#@@，总书记一次次考察调研*@*，关心大食物、关切大农业@%，为的是让人民群众有更加充足、更加丰富多样、营养健康的食物%*#*。从2015年中央农村工作会议首次提出“树立大农业、大食物观念”%@@@*，到党的二十大报告提出“构建多元化食物供给体系”*%，再到今年中央一号文件提出“多渠道拓展食物来源”@*，大食物观正从更广维度筑牢中国的粮食安全屏障%%%*%。
中国社会科学院农村发展研究所所长魏后凯： 大食物观是大资源观、大农业观、大市场观、大安全观的有机统一%#*，是习近平新时代中国特色社会主义思想的重要组成部分#%。从自身实际出发#@，因地制宜@#@，全方位多途径地开发食物的资源@*%，为新时期保障国家粮食安全*#***，加快农业强国建设提供了一种新的理念、新的视角和新的方法*%%@。
如今*%#，耕地之外##，广阔的海洋、森林、草原等**%%%，都是让中国饭碗更丰盛的底气%%*。2023年#@，中国经济林产量达2.26亿吨%@@%，森林食物成为继粮食、蔬菜后的第三大农产品*%**%。目前#%#%#，中国深远海养殖水体近4400万立方米#@%，产量40万吨*###*，“蓝色牧场”已深入远洋@*##。
