践行大食物观 保障粮食安全
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本文转自:中新网
中新网原创微纪录片节目《微视界》
树立和践行大食物观#*%#,构建粮食安全新格局*%%*,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化%*,提高食物产业链供应链韧性@*#%,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全*@,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中#**。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择@@%。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观#%@。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物@*@,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念**%。”党的十八大以来**@#,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观#%@*。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”#@,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件@#@。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观%**,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观#*@%#。
福建省率先探索践行大食物观#*##。30多年来**@,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势@#%@#,“靠山吃山唱山歌*@%*,靠海吃海念海经”%#@%。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上*#,福建建设海上牧矦#*。⑸至缚�*#**%,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业@%%。如今@%#,福建践行大食物观取得显著成效**,粮食单产提高的同时@*@@,食物供给更加丰富多元@*@**,畜禽肉类产量大幅增长##,水产养殖快速发展%*%#@,食用菌产业从无到有%*,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份@#。
从福建经验看%%@,树立和践行大食物观%*#@,拓展传统粮食生产边界%%,优化食物供给结构@%,满足了消费者多元化的食物消费需求@*。从“以粮为纲”到树立“大食物观”*@%*,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展#@#,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展@%,大食物观内容越来越丰富**,发展路径越来越清晰%@#。
树立和践行大食物观@@,要充分发挥农业资源比较优势#*%@。我国耕地资源有限%#*,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富%%*,还有很多荒地和盐碱地%*@@。在保护生态环境的前提下#@,各地应结合自身实际%#*@,发展优势特色农产品%*%#%,实现各类食物供求平衡#@。解决吃饭问题%#,根本出路在科技%@#*%。各地应强化科技和装备支撑@##%@,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术%#%,挖掘食物供给潜力%@@@%。加强农产品质量全程监管%*%,保障人民群众吃得安全、吃得放心#@@@。
树立和践行大食物观#*,要坚持市场导向##%@#,围绕需求推进产供销协同发展@%%,拓展农产品市场空间###。农产品要种得好*%*,也要卖得好*%#@@。我国是农业大国*@#@%,农产品丰富多样###,但每到农产品销售季节*@#%,滞销问题就比较突出*%@**。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业%*#,提升农业产业化水平*%*@#。要配套建设现代农产品物流体系#%,加快建设全国统一大市�%#。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬諤@,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中%@,逐渐打破农产品销售难问题*%%%%,解决地方发展区域特色农业后顾之忧@*%#。(本文来源:经济日报 作者:金观平)
(责任编辑:年巍)
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