5月18日晚%#%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@%，没想到短短19个小时后@**%，这条视频点赞量就已经超过170万@*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*%，如今能卖四五百杯@*@*%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@@*@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#%，丰富着市民的日常生活@*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@%%*，咖啡#@，不再只是一杯饮品@#@%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%@#*#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#@@%，一杯咖啡搅动多少流量#%@。9.9元#@，是咖啡行业的关键词*%@#。2023年的夏天%@#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐##。

　　“南京阿姨”的咖啡@#，价位在10块钱#%*#*，却没有浓郁的商业气息%%%%，没有价格战的硝烟%#@#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了*@@%#，就骑电驴子出去进货%**@。

　　“按照2块钱一条成本#*%#*，3条就要6块@*@#，杯子5毛@**%@，加上水电费*#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@%*@%，30年不变的味道%@，可比其他店里手冲实在太多了%@*@#。”“其实火的不是咖啡@**@，是可爱的阿姨”%*#%@。

　　在这场流量之战中*%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#@%#@，带来神奇的疗愈价值*@@，令人“怦然心动”##，产生共情狂欢%%#%。制作全过程大大方方摆上台面*@#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%*##*。怀旧、手冲等元素发酵#*%%@，幻化为你想要的那杯咖啡%***#，烟火气十足##%#@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠