荼茗 茶的这些名字你会念吗?一起溯源中国茶文化
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本文转自:中新网
行走的思政课“五一”国际劳动节,聆听恢宏壮美的劳动赞歌
今天(5月21日)是第五个国际茶日@%#%@,中国是茶树的故乡#@,是茶文化的发祥地与传播中心****。茶文化既活在当下我们的生活里@*@,又载于浩瀚的典籍中@#%#。下面我们去中国国家图书馆@%%@#,在“茶和天下典籍里的茶”展览中*%%%,溯源中国茶###@。
走进中国国家图书馆国家典籍博物馆的“茶和天下典籍里的茶”展览#%**%,第一本映入观众眼帘的典籍是东晋常璩所作四川、云贵等地的通史《华阳国志》##**。据书中《巴志》记载***,周武王克商后分封了巴国%@,巴国将茶作为特产进贡给周王室*@***。
国家图书馆馆员 吉艺龙:经过我们现在研究%%##,茶应该起源于我国的西南地区#%%@。在西南地区也发现了很多栽培型的大茶树*@%,我们展品中的这些典籍#@#*#,也印证了茶毫无疑问起源于中国@*。
国家图书馆馆员 吉艺龙:像这本书《华阳国志》里面%%*,我们可以看到展示页最左边写的是铁、丹、漆、茶、蜜%*,这个茶我们一般认为就是我们现在的茶@@*##。巴国所产的茶**,也与我们研究茶起源于我国西南地区是相符合的##@@*。
从典籍中还能看出%%*#%,茶的文字源头也在中国*@。据记载*%,“茶”之一字#%%%,古有荼(tú)、(jiǎ )、(chuǎn)、(shè)、茗(míng)等诸多叫法*@%%。
国家图书馆馆员 吉艺龙:有很多叫法我们今天已经不太常见了@@*##,在古代这些字书里有各种纷繁复杂的解释*%,认为它们每个可能有不同的区别%*@。但是最后百川归海%@%%,最后留下的就是我们普遍使用的这个茶字@@**%。
冬种油菜夏种大豆
生态茶园春茶飘香
武夷山以茶闻名@*%**,当地人种茶、制茶*%,茶叶成了武夷山的一张名片**###。
燕子窠生态茶园地处武夷山九十九岩之一的燕子峰脚下#*@,这里有茶园1000亩#%,是武夷岩茶的核心产区%*%*,因山谷形状像燕子的巢穴而得名%**#*。茶园目前采用“有机肥+绿肥”的种植模式@%%,用有机肥替代化肥**%,用物理防控替代了化学农药@@%%,绿色防控让茶山更健康####,做出来的茶鲜爽度更高、味更甜*@%@*。
武夷山市星村镇生态茶园负责人 魏莉宁:我们的茶树土壤需要氮、磷、钾这些营养@##@%,那我们就在冬天的时候种油菜@*#,可以更好地让我们的土壤活化它的磷和钾%%%@#。在夏天的时候我们就种大豆*@#,这不是普通的大豆%#%%@,是接种过根瘤菌的大豆%@,它可以让我们的土壤更好地固氮#@#。
近期@%*#%,随着武夷山春茶采摘结束**#*#,茶园管理进入关键期##*%%。常年在乡村开展科技服务的科技特派员们也忙碌起来@#**%,他们向茶农们手把手传授当下生态茶园管理中@*,如何修剪、施肥%#%,怎样简易、快速地完成大豆播种的“懒人法”等*@,大伙儿在风趣幽默、通俗易懂的氛围中边学、边问、边看、边操作#@#*%,受益匪浅**%。
如今@@*,茶香混合着花香**%*@,景观树立在两旁*#,走在生态茶园里@#*,就像漫步在公园中##,在茶园里拍下美景#*,到茶舍品一盏春茶*@@@@,感受山间的舒适惬意#*#**,正成为不少游客的新选择@#。
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