南京阿姨爆红，“手冲咖啡”品出了啥？

　　5月18日晚@*@%@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%*@##，没想到短短19个小时后%@，这条视频点赞量就已经超过170万##%*%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡**，如今能卖四五百杯%**。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#%@*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@@@，丰富着市民的日常生活%@#%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@@#@，咖啡%@@，不再只是一杯饮品%#@*@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%##@%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#@@#，一杯咖啡搅动多少流量%@*。9.9元*##%@，是咖啡行业的关键词#%*@#。2023年的夏天##，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@@@##。

　　“南京阿姨”的咖啡%*@%，价位在10块钱@#，却没有浓郁的商业气息*@，没有价格战的硝烟#@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@%@，就骑电驴子出去进货**@%。

　　“按照2块钱一条成本%%，3条就要6块@#@@@，杯子5毛#**@%，加上水电费%#%@%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*%**，30年不变的味道*@#，可比其他店里手冲实在太多了*@。”“其实火的不是咖啡%%%，是可爱的阿姨”#*#。

　　在这场流量之战中*@@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#%，带来神奇的疗愈价值@*，令人“怦然心动”@%，产生共情狂欢#%*。制作全过程大大方方摆上台面##%*@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%#@#*。怀旧、手冲等元素发酵*##%#，幻化为你想要的那杯咖啡****，烟火气十足%@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠