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一家企业经营的成功与否受到多重因素影响%@，没有一家企业的成功可以被完美复刻**##。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定@@*，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略**%*，才能在竞争中占据有利地位@#@*。
近日##*，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改%@。此前@*%@#，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐%*#*，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改####@。
近年来**，线下连锁商超的日子并不好过#*。永辉超市门店数量高峰时达1440家@%%#，而到2023年@#*，门店已缩减至1000家左右*###@。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家#%@#%。此外%*%#%，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息#*@，在线上零售与线下新业态的冲击下*%，传统零售正不断寻求破局出路#%%#。
相比之下#%，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收#*#。胖东来常年客流如织%##%%，爆款商品一件难求#@#@。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇@*，胖东来迅速走红#%@@*，成为零售企业竞相学习的榜样#@。
据报道%#@%%，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局##%*，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品#%%%，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇@@，激发员工积极性等@*%%。从目前的调改效果来看*%@#，今年“五一”假期%#，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元#%，日均客流15963人@#。而调改之前该店的平均日销售额为15万元%%%，日均客流为2000人@*。这究竟是胖东来带来的短期流量#*#，还是调改后的切实改善@%%*%，仍需时间来验证@%。
那么#%**，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？
商业市场复杂多变%##*，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响@%*@，没有一家企业的成功可以被完美复刻@*。这是市场竞争的激烈所在#@#，也是魅力所在@@%%%。
胖东来是线下零售“小而美”的代表@%@**。资料显示@#，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年%*#，商超只开在河南新乡和许昌两地#%*。由于不进行大规模连锁化@%*%，胖东来一直深耕本地市�*@#*%。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫�#*，而非追求规模扩张*%。与之相对*#%#，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件#*，同时#%%，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大#%%%*，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境#%，还可能造成南橘北枳的尴尬结果*%%@。
即便如此#@@*@，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定*#。应看到%%#*，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处#%#。传统商超学习先进经验@#*，不断弥补自己的不足*@#，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程#%%。
同时%%%**，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈%*@%，只有不断根据市场变化及时调整经营策略%#*%%，才能确保在竞争中占据有利地位#%@。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习#@，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步%#@。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业#%@%。
辛自强
(经济日报)
