一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*@%*%，疲惫的神农已经中毒了72次@#%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#@#，忽然几片树叶从头顶飘落#%%@。他捡起一片嚼了嚼###%，顿觉神清气爽、毒气全消@%@。就这样#%@，茶#@#%%，被发现了@@%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%@%*。

　　1657年*@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@@%##，说中国茶叶“有益健康%@@，老少咸宜”###，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%*#。在此之后不到两百年的时间@@%*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%*@#。想来#%%*#，中国五千年前的古老传说***，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%@*%#。

　　茶**，源于中国*#%，盛行于世界@#%%。如今@*，无论是在东方的茶馆@%%#，还是在西方的咖啡馆**@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%*。茶叶%@@*@，这片小小的绿色叶子#%，承载着历史的厚重*#，连接着世界的每一个角落@*@@#，成为了人类共同的文化遗产%%**@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*##@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#**@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@@%*，推动全球农业的可持续发展*@*@。茶文化以其独特的魅力走向世界#*，架起了多元文化的沟通桥梁#**。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#@@##，到南北朝“茗粥”的创新尝试*%*%#，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*%###，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#@*#%，散发着智慧的光芒@*@@#。

　　饮茶之风盛行于唐代#*，至宋元时期#**%*，茶馆文化兴起#@**#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%*，茶文化深入人心#@。明清时期%#**%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*#，中国茶文化达到了新的高度%%@@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@@#，它的故事在更广阔的天地间继续书写*%**。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@##*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@#*%@。此图现藏于台北故宫博物院*%%*@。

　　汉代的丝绸之路*@，不仅是丝绸的天下%@*@，也是茶叶的星光大道#@%。一队队商旅从中原出发@*@#*，一路向西%#%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%*#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷*#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*#%@，它不仅带来了味觉的享受#*#@%，更带来了对东方文化的好奇和向往#%##@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛**%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@%，跨越南海@%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%@。

　　▲1984年##，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#@%。该商船于1745年1月从广州启程回国##@，船上载有中国茶叶370吨左右**#*@。图为哥德堡号沉船茶样@#%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性#%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品*%@*。正是这种特性不断被人们发现**%*，自唐代起#*#*#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@#**。

　　马匹在古代军队中的地位%@%@，堪比今日的坦克%@@@。军马在中原王朝一直是稀缺资源@#**，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%@@#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%%#。就这样%*@，两边一拍即合%@*，从民间到官方##，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%*。这种互市不仅解决了双方需求#%@%，还促进了各民族经济和文化交流@@#*@。小小一片茶叶@@%%%，既兴贸易#**，又稳边疆*#@，可谓“居功至伟”#@%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@%*#。仕女手持盏托和盏#@，为对弈的主人进茶@#%@*，反映出唐代饮茶已风行西域地区#*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#*，是茶马古道上的一个古驿站#*#%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*#@@*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪##@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%@*#，万里茶道的故事悄然开启%#*。这条路线全长14000多公里%*，从中国的福建省出发#%，经河南、山西等地#@#%*，一路北上%@%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%**@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*%#*%。在蒙古草原上##@#@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#*##，碰撞出独特而诱人的风味%*。由砖茶煮成的咸奶茶###%，成为蒙古族的传统茶饮#@。当茶叶最终抵达圣彼得堡#%%#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性**@*，成为了交流的使者*#%，在交换财货的同时%%，也在传递着和平与友谊@@%%。

　　万杯世界茶@@#，你爱哪一个？

　　在中国#%，茶不仅是一种饮品@#，更是一种文化#*%#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%#%#%。在北京%%#*%，一碗大碗茶@##%*，不仅解渴@@%，更映照出北方人豪迈直爽的性情%@。而在饮食精致的广东和江浙%%，人们将茶叶与早餐巧妙融合#@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%%#。“头上晴天少%##，眼前茶馆多”#%@*#，在慵懒富足的天府之国*%#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#*#%@，真是再“巴适”不过了%*。潮汕地区的“工夫茶”*@@#，则是一种精细的饮茶艺术@##@*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*@**，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%@。

　　在隔海相望的日本*%%%，饮茶之风同样盛行*@@@。日本茶道起源于中国#%，在学习和吸收中国茶文化的基础上*%#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术**@@@。唐代%*%*%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习**@%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%%#*@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》**@。宋朝时*%%，中国茶文化再次“输出”#*，我们今天所熟悉的“抹茶道”@#，其源头即是宋代的“点茶法”*%#。今天**%##，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎*@@。小小一片茶*@#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#%***。

　　在遥远的欧洲##*#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*%%。不同于日本对清新绿茶的喜爱%#@%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@@*%%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖##@，调制出别具英伦风味的茶饮%@@@@。

　　不过别忘了@%##，英国人能种出自己的茶叶**，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#@。他在鸦片战争后三次潜入中国*%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*##，在阿萨姆地区培育成功*#**，并实现规模化、商业化生产#*#。

　　自此#@*@@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*##*@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%**#，并将其与本土特色结合*#，孕育出了自己独特的茶文化@*#@%。比如*%*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@@@，成为全球茶市场上的佼佼者#@%。

　　茶叶的流转之旅%%@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%*%@，更是文化交流与融合的故事@%#@%。从中国到欧洲%@*，再到南亚**，茶叶的传播和演变#*，展现了人类文明的多样性和包容性@@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@*#%#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界*@#@，赢得了各国人民的喜爱*%%%#。根据国际茶叶委员会的数据@##%*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%@*#@，中国作为全球最大的茶叶生产国%#，贡献了近一半的茶量%%*@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*@。十年来##@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%#*。自2015年起#*@%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@*，茶叶出口额稳步上升@*%%。

　　随着“一带一路”的推进#%%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#*%。例如%@#，2022年8月@#*#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@#%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%#%@%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@@#*。

　　国际茶叶大会的举办*@@#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@%%。自2017年起%%@@*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%**@#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@%@#@。这个“以茶会友”的平台%@@*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口**#%*，更是文化交流和国际合作的重要平台%%**%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@@*#*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行##@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*%@#@，期间#*#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@%@%，共同探讨茶在当代世界的角色***%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣#%%%*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#%，就是‘人在草木间’*@。”习近平总书记的妙解%*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%*%。

　　中华茶文化@#@#，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*%#。“以茶为媒%*@%，以茶会友”*@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*%%，在千年的跨文化交流中%%*，已成为一种全球共通的语言#%%@#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用*@。

　　以茶叙事%@##@，以茶述理***#。小小的叶子绿意盎然%*##%，淡雅的香茗沁润人心*%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%*@，中国茶*%@%，以其独特的韵味*@*%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@@@##，让世界感受到中国的温度和智慧@**。

　　一起品茗*%#，以茶交友%%%*#，合作共赢#%，一起构建人类命运共同体@#@。评论区@*%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣