践行大食物观 保障粮食安全

2024-05-14 11:31:46 | 来源：GG之家
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本文转自：中新网

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　　树立和践行大食物观@%，构建粮食安全新格局%*@#%，实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化@##@，提高食物产业链供应链韧性@@%#*，能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全@%@%，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中#@@*@。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择%@#。

　　习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观@@#%。他在《摆脱贫困》中写道：“现在讲的粮食即食物@#，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念@@。”党的十八大以来@%%，以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观@#。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”%%，2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件*@%。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观@@#@*，在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观#****。

　　福建省率先探索践行大食物观%@**。30多年来*%%**，福建立足农业资源多样性和气候适宜优势%#%@%，“靠山吃山唱山歌*@@@，靠海吃海念海经”#*@@%。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上#%，福建建设海上牧�###。⑸至缚�%#*%*，在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业%##。如今#%@，福建践行大食物观取得显著成效@@%，粮食单产提高的同时%%，食物供给更加丰富多元%%*%#，畜禽肉类产量大幅增长#%**，水产养殖快速发展##@#，食用菌产业从无到有#@#，成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份*@@*。

　　从福建经验看%##*@，树立和践行大食物观#%#%，拓展传统粮食生产边界*@@@*，优化食物供给结构*#%*@，满足了消费者多元化的食物消费需求@###。从“以粮为纲”到树立“大食物观”*@#*，粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展%@，食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展*#%，大食物观内容越来越丰富@%#，发展路径越来越清晰**#。

　　树立和践行大食物观%###，要充分发挥农业资源比较优势***。我国耕地资源有限*#*#，但草地、林地和海洋湖泊资源丰富@@@，还有很多荒地和盐碱地*@@。在保护生态环境的前提下#*@#*，各地应结合自身实际%%，发展优势特色农产品%%%@，实现各类食物供求平衡#*@。解决吃饭问题#%*%，根本出路在科技%%##。各地应强化科技和装备支撑*@@@*，加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术#@@，挖掘食物供给潜力@@。加强农产品质量全程监管*%，保障人民群众吃得安全、吃得放心@%。

　　树立和践行大食物观#%%%*，要坚持市场导向@%#@，围绕需求推进产供销协同发展*%@，拓展农产品市场空间*##@。农产品要种得好*@*%#，也要卖得好@%@**。我国是农业大国#%，农产品丰富多样%*，但每到农产品销售季节%###%，滞销问题就比较突出@%。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业##，提升农业产业化水平@%*@。要配套建设现代农产品物流体系*#*，加快建设全国统一大市�**。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�#*%%@，把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中*%#，逐渐打破农产品销售难问题#%%#，解决地方发展区域特色农业后顾之忧@@。(本文来源：经济日报 作者：金观平)

　　(责任编辑：年巍)

【编辑:王超】


　　

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