5月18日晚%%**%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@#%#%，没想到短短19个小时后@@*，这条视频点赞量就已经超过170万%@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#%**@，如今能卖四五百杯@%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%%@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*@，丰富着市民的日常生活#%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@*@#，咖啡**###，不再只是一杯饮品#@#%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*%@@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”##%#，一杯咖啡搅动多少流量@**%。9.9元@#@*#，是咖啡行业的关键词@##%@。2023年的夏天%@#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐**%@*。

　　“南京阿姨”的咖啡*%@，价位在10块钱%%%#*，却没有浓郁的商业气息##，没有价格战的硝烟%*#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%*%，就骑电驴子出去进货@@@。

　　“按照2块钱一条成本%##*，3条就要6块#%@#%，杯子5毛#*@%*，加上水电费@#%%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值**@%，30年不变的味道*%，可比其他店里手冲实在太多了*#%。”“其实火的不是咖啡@#，是可爱的阿姨”@#。

　　在这场流量之战中@@%#*，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@###%，带来神奇的疗愈价值*#@*%，令人“怦然心动”@%@，产生共情狂欢@@#。制作全过程大大方方摆上台面*@%*#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@@@##。怀旧、手冲等元素发酵**%##，幻化为你想要的那杯咖啡%@，烟火气十足@#**@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠