践行大食物观 保障粮食安全

2024-05-14 12:30:02 | 来源：GG之家
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本文转自：中新网

习近平出席马克龙举行的欢迎仪式中新社记者现场直击

　　树立和践行大食物观*%@，构建粮食安全新格局@*，实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化*@*%*，提高食物产业链供应链韧性%###*，能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全*#@，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中#*。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择#%**。

　　习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观%*。他在《摆脱贫困》中写道：“现在讲的粮食即食物#*%*，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念%%。”党的十八大以来#*@@%，以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观@#%@。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”@#%，2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件%%@*%。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观#@*@*，在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观%**#%。

　　福建省率先探索践行大食物观#*。30多年来#%@，福建立足农业资源多样性和气候适宜优势##@，“靠山吃山唱山歌@*#*@，靠海吃海念海经”##%。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上@*#，福建建设海上牧�#*@。⑸至缚�#@@*，在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业@%@##。如今*%#*，福建践行大食物观取得显著成效@#，粮食单产提高的同时#%，食物供给更加丰富多元%@#，畜禽肉类产量大幅增长##@%#，水产养殖快速发展**，食用菌产业从无到有#@，成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份%#*。

　　从福建经验看%%，树立和践行大食物观%###%，拓展传统粮食生产边界%*%，优化食物供给结构%#%**，满足了消费者多元化的食物消费需求%@%*@。从“以粮为纲”到树立“大食物观”**%%，粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展%*，食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展%@，大食物观内容越来越丰富##*#，发展路径越来越清晰*#。

　　树立和践行大食物观%%%，要充分发挥农业资源比较优势**#*。我国耕地资源有限####，但草地、林地和海洋湖泊资源丰富#%@*，还有很多荒地和盐碱地@*@。在保护生态环境的前提下###，各地应结合自身实际**#*，发展优势特色农产品@##@，实现各类食物供求平衡@*。解决吃饭问题%#，根本出路在科技%###。各地应强化科技和装备支撑@%#*，加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术*%@，挖掘食物供给潜力@*。加强农产品质量全程监管@*@，保障人民群众吃得安全、吃得放心%**#@。

　　树立和践行大食物观@@%@，要坚持市场导向@@@%，围绕需求推进产供销协同发展%%@，拓展农产品市场空间%#。农产品要种得好%#%*#，也要卖得好##。我国是农业大国**@，农产品丰富多样%###，但每到农产品销售季节*@**#，滞销问题就比较突出*#**。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业%**，提升农业产业化水平%*#%@。要配套建设现代农产品物流体系@*@#%，加快建设全国统一大市�*@#*@。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬諤*，把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中#@**@，逐渐打破农产品销售难问题%**#@，解决地方发展区域特色农业后顾之忧#@。(本文来源：经济日报 作者：金观平)

　　(责任编辑：年巍)

【编辑:王超】


　　

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