胖东来能否拯救传统商超

　　一家企业经营的成功与否受到多重因素影响***##，没有一家企业的成功可以被完美复刻@@#@。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定%*，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略#*@*，才能在竞争中占据有利地位*%#。

　　近日@@%@%，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改#*%%。此前%@，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐*@@%#，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改#*@%。

　　近年来%#@，线下连锁商超的日子并不好过@*。永辉超市门店数量高峰时达1440家@#%#，而到2023年***，门店已缩减至1000家左右@*%@。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家@%@#%。此外@#，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息@*%##，在线上零售与线下新业态的冲击下*#，传统零售正不断寻求破局出路#*。

　　相比之下@**%，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收%#。胖东来常年客流如织#%%@%，爆款商品一件难求@@*@%。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇##，胖东来迅速走红*@%@*，成为零售企业竞相学习的榜样@*@@。

　　据报道@**，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局%**，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品@##%，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇@#%@，激发员工积极性等#%###。从目前的调改效果来看*#，今年“五一”假期%#，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元%*#@#，日均客流15963人*@%。而调改之前该店的平均日销售额为15万元*%%，日均客流为2000人@%*#*。这究竟是胖东来带来的短期流量@***%，还是调改后的切实改善@%@*@，仍需时间来验证%*。

　　那么**@@@，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？

　　商业市场复杂多变@**#%，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响*#，没有一家企业的成功可以被完美复刻***。这是市场竞争的激烈所在*@#**，也是魅力所在##。

　　胖东来是线下零售“小而美”的代表%@@。资料显示###，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年*#%@@，商超只开在河南新乡和许昌两地@%。由于不进行大规模连锁化%#，胖东来一直深耕本地市矦@**@。�将更多的精力用于保证服务与产品质量方面@#*#%，而非追求规模扩张@@。与之相对**@#@，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件####*，同时@##，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大%#@*，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境@%%，还可能造成南橘北枳的尴尬结果%@。

　　即便如此%%*@，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定*#%。应看到@@##*，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处@##。传统商超学习先进经验*@@%，不断弥补自己的不足@%@@%，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程@%@。

　　同时@#*，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈%@#%，只有不断根据市场变化及时调整经营策略*@@#*，才能确保在竞争中占据有利地位@*%%*。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习*#，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步**#*@。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业%@。

　　辛自强

　　(经济日报)