文化中国行｜寻找龙泉青瓷“常青”的答案

　　2024年4月11日#%%#*，下午1点#@，浙江省龙泉市宝溪乡溪头村#*@#，依山脉而建的龙窑##@，窑头在山脚*%@，窑尾顺着山势向上*%*@，像一条真龙匍匐于山脊%#@。装坯满窑##@，吉时已到%@@%@，窑主叶晨曦弯下腰来%%@**，将火送进窑口*%@。泥土石块@*@##，与炽热的窑火相碰##@#*，以期化身晶莹如玉的青瓷*#。一年一度的春烧点火开启@*%，百年古龙窑再次点燃@%%@，不灭的窑火@@*，像灿烂的星河%%#，在龙泉这片土地上缓缓流淌、生生不息*%##%。

　　“一部中国陶瓷史@@%*%，半部在浙江；一部浙江陶瓷史*%*@，半部在龙泉####%。”有人这样评价龙泉青瓷%#*@。汲取本地的瓷土@@#*#，注入汩汩清澈的瓯江水@@，再熔于火%%#@，浙江龙泉窑匠们用巧手@%%#*，成就了最具生命力的青色@*%。经灼百窑火@@，夺得千峰翠*@#@@。“如玉类冰”、“饶玉影青”%**，龙泉青瓷成为凝聚民族智慧与审美情愫的载体@%，迤逦千年#**#。

　　“龙泉青瓷是民族文化的瑰宝%@#，有必要建一个青瓷博物馆%@。”一次%*，习近平同志到龙泉调研*#%，听到当地汇报龙泉大窑枫洞岩遗址考古发掘取得重大成果、但现有博物馆无法容纳出土文物时%@，当场这样表示%@@#。在龙泉青瓷博物馆前*#%，立着一块特殊的“关怀石”记述这一殷殷嘱托*#%，这一字一句@%，为龙泉青瓷保护传承指明发展方向#@@。

　　小城龙泉@*#，在浙西南*@，以瓷闻名*%，传颂千年##%。暮春之际@@，记者来到这里#%@，寻找青瓷“常青”的答案%*#。

　　从杭州出发##，往浙西南而行%%*@@，越走山越多*%#，植被也愈加丰茂#%*。据专家介绍@@%，制瓷历史长达1600多年的龙泉窑##%，是我国文化内涵庞杂、生产地域广阔、规模十分壮观的青瓷窑业系统%#@**，也是中国历代青瓷工艺技术的集大成者@#，在中国陶瓷史上占有极其重要的地位#***。其窑址分成东区与南区两大部分*%%*，遍布瓯江及闽江流域的10多个县域##%*，共有窑址约600多处*@@，龙泉境内达398处#%##。

　　在众多窑址中*@，琉田@@，也就是如今的小梅镇大窑村*%，是龙泉窑的中心产地##@@%，曾经代表了青瓷烧制技艺的高峰@@**。明代陆容《菽园杂记》里写道：“青瓷初出于刘田*@##@，去县六十里*#%%。”此处“刘田”就是“琉田”*%@*。如今我们看到的已是大窑龙泉窑考古遗址公园@%@，山坡上60余处窑址遍布青瓷残片%*@*%，工匠们加工泥料的场所、制作陶瓷的作坊、日常生活的居所等遗迹清晰可辨##。独特的自然环境造就了天然的窑�%%*。阂环矫�%%，山为烧制瓷器提供了基本材料：泥土、矿物、燃料以及建窑需要的适当坡度；另一方面**，发达的水系#%*%*，使得交通运输更为便利#%**@，商贸往来更为便捷*##。

　　一条长约2.5公里的宋瓷古道*%%#@，连接了产区和瓷运码头#%##*。小梅镇金村是被誉为海上丝绸之路起点之一的金村码头所在地%%。这里见证了宋元时期龙泉青瓷从浙江出发*#@%#，畅销中国乃至亚非欧三大洲50多个国家的壮阔历史*@。当年*%*，一窑窑烧制出炉的青瓷#@%*#，被人们手推肩挑%*@%，沿着瓷运古道来到码头%%@#，再经河运、海运@@，抵达遥远的海外#@@%。

　　“龙泉青瓷‘三分人工%*，七分天成’#%%%#。” “曾芹记古窑坊”龙窑窑主曾世平这样说@*。在龙泉##%，龙窑被称为“窑火活化石”@@#%#。始建于清代道光年间的“曾芹记古窑坊”是龙泉目前在烧龙窑中最古老的龙窑*#。今天@*@@，龙泉仍保留着19座古龙窑*@%#，其中13座成了省级文物保护单位*@#@。

　　据曾世平介绍##，龙泉青瓷取材当地得天独厚的矿石和高岭土@@#%，历经72道工序方能成型@*。烧窑前@##%%，仅准备时间就需至少三个月*@*#，每次要在32米长的龙窑内烧制数千件大批量的瓷器%@*，烧制时间近30小时#*@*，确保窑温上升到1300摄氏度%%*#。烧窑时@%@%@，曾世平一刻也不能松懈#@#，掌控火候全凭“火眼金睛”@*@#%，稍有不慎%#%，便会变形和产生色差*%。柴烧古龙窑有“以百敌万”之说**%*，尽管今天技术革新@%%，最终成品率依旧不过1/10*##，但龙窑造就的天成之美%#，仍是其他方法所不及@%#。2009年9月#*，龙泉青瓷传统烧制技艺列入《人类非物质文化遗产代表作名录》@@@@*，成为世界上首个入选该名录的陶瓷类项目##%。

　　然而曾几何时@%%，龙泉青瓷也面临过危机*%@。明代中期至清代晚期@*@，龙泉窑逐渐式微**@，至新中国成立前*%*，青瓷传统烧制技艺已濒临失传%*@。周恩来总理听闻此事%*#%%，极其重视%##，他指示：要恢复五大名窑生产@*#@*，首先要恢复汝窑和龙泉窑*@*%。

　　“1957年*#%，上镇设立了国营龙泉瓷厂及青瓷研究所@*%，使龙泉青瓷生产在极短的时间内恢复到较高水平#%#。”82岁的中国工艺美术大师毛正聪回忆#%%@%。1959年**%*，浙江省委、省政府专门成立了“浙江省龙泉青瓷恢复委员会”%*@@，对龙泉窑配方进行了科学分析、测试和研制#*@*%，经过上百次实验和试烧#@%，终于使濒临失传的龙泉窑青瓷像烈焰中的凤凰获得了新生#@#。

　　“想要重现辉煌%@，乃至有所突破*@@#，技术的革新必不可少@*@%%。”退而不休的毛正聪正在龙泉青瓷大师园工作室里忙活*#%。只见他将素烧完成的坯体@#，放入配好釉料的釉桶中@%@，浸入釉浆后取出*@@，通过素烧、施釉、喷釉、晾干的不断反复#%@%，完成青瓷的独有工序之一：多次施釉**@。20世纪90年代%@%%@，毛正聪在景德镇看到烧液化气的梭式窑后深受启发**@，改造出人工控制的新式窑炉%*%*，借助现代科技解决了釉发色不纯正和不稳定等难题@%@%，让纯正的梅子青、粉青、铁胎哥窑青瓷重放光彩##。

　　“龙泉多举措促保护传承%#%#*，让青瓷文化‘活’起来、‘火’起来”@%，龙泉市文物保护中心副主任吴明俊一一介绍*#，“我们编制实施《大窑龙泉窑遗址保护总体规划》和《大窑龙泉窑考古遗址公园总体规划》*#，高标准推进大窑龙泉窑考古遗址公园、省级龙泉青瓷文化传承生态保护区保护利用%@，大力推动“海上丝绸之路(龙泉窑大窑金村遗址)”申遗等核心项目@%*#。从青瓷技艺传承保护、瓷土资源保护、青瓷文化习俗保护、青瓷品牌保护等一系列保护内容入手%*，更好地传承和保护龙泉青瓷传统烧制技艺*%*#。我们深化古窑青瓷藏品的研究工作%@*@#，启动“亭后窑址”考古项目#@@，出版《还原繁华宋朝的龙泉》、《“天下龙泉”龙泉青瓷与全球化》等10余部理论成果%##@#，启动《龙泉青瓷志》编纂工程@%*@%。此外#*，我们成立了龙泉青瓷传统龙窑烧制技艺研究会%%%*@，以社会化参与模式活化利用古龙窑群@*，推出‘不灭窑火’活动@#%@，夯实龙泉青瓷千年传承不息的原生动力@%*。”

　　“中华优秀传统文化自古至今从未断流%#，陶瓷是中华瑰宝*#，是中华文明的重要名片*%%。”习近平总书记曾经这样指出*%#。龙泉青瓷%#@，作为中国陶瓷史上的一棵常青树#*，正续写青瓷文化新的华彩乐章***#。从入选G20杭州峰会、APEC峰会、进博会的国宴用瓷**@，到“三叶草燔瓷香插”乘坐长征五号B运载火箭环游太空#*%，从北京冬奥会奖牌融入龙泉青瓷冰裂纹元素@@，到杭州国家版本馆251樘青瓷屏扇门横空出世*%@#%，再到杭州亚运会期间吉祥物“龙泉瓷娃”火热出圈……一阵阵“青瓷风”劲吹、一股股“宋瓷热”升温*@@，浙瓷魅影为世界渲染了新的风景**@%*。龙泉青瓷以其特有的东方神韵%#，从历史走向未来#*，从中国走向世界**@@@。

　　来源：求是网