胖东来能否拯救传统商超
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本文转自:中新网
习言道|中国人民对塞尔维亚素来怀有特殊友好感情
一家企业经营的成功与否受到多重因素影响**%,没有一家企业的成功可以被完美复刻%#*。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定@**%,毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略@@,才能在竞争中占据有利地位@*#。
近日#*,媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改@*。此前@@,胖东来已对江西的商超企业嘉百乐@%@@,以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改@%*@。
近年来*@%@,线下连锁商超的日子并不好过**@#。永辉超市门店数量高峰时达1440家@%,而到2023年@#*#,门店已缩减至1000家左右*#@。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家@%@%@。此外#@%,华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息*%@*@,在线上零售与线下新业态的冲击下#%#%,传统零售正不断寻求破局出路#*@#*。
相比之下*%,胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收@*%*。胖东来常年客流如织%@*#,爆款商品一件难求%@@。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇#@@%#,胖东来迅速走红#**,成为零售企业竞相学习的榜样*%%@#。
据报道@**,胖东来对几家商超的调改包括:调整卖场布局%**#,提供更便捷更流畅的购物动线;调整商品%@,提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品;提升员工待遇@%%%,激发员工积极性等#*#。从目前的调改效果来看*@*,今年“五一”假期@*%%,胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元#@@*#,日均客流15963人**@。而调改之前该店的平均日销售额为15万元*#*##,日均客流为2000人#*。这究竟是胖东来带来的短期流量#@*,还是调改后的切实改善*%@,仍需时间来验证*##。
那么%%,胖东来的成功模式能否挽救传统商超?
商业市场复杂多变%%,一家企业经营的成功与否受到多重因素影响%@%#,没有一家企业的成功可以被完美复刻%*。这是市场竞争的激烈所在*%*#,也是魅力所在%*#。
胖东来是线下零售“小而美”的代表%%。资料显示*@@,胖东来商贸集团有限公司成立于1997年#*@@,商超只开在河南新乡和许昌两地**。由于不进行大规模连锁化*%,胖东来一直深耕本地市�#@*#*。嗟木τ糜诒Vし裼氩分柿糠矫�*#*%,而非追求规模扩张#@*#@。与之相对#**@,许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件*@*%,同时**%*%,一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大@@%%,简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境@#*#@,还可能造成南橘北枳的尴尬结果*@@#。
即便如此@*%,主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定%*@@。应看到@@@@%,胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处%*。传统商超学习先进经验@%*,不断弥补自己的不足**@,本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程#*。
同时*#%,零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈*#*,只有不断根据市场变化及时调整经营策略%%@@,才能确保在竞争中占据有利地位@@*。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习%%,正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步*@*#。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业@**%。
辛自强
(经济日报)
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