中新网兰州5月8日电 (记者 丁思)今年3月以来#%@@*，一场由甘肃天水麻辣烫掀起的美食风暴横扫各大社交平台@@，其独特的香辣口感和深厚的地方特色#*%%，让无数食客为之倾倒%@#%*。天水@#**@，不仅有各种美食@%#@#，还是伏羲氏的诞生地、伏羲文化的发祥地和全球华人寻根祭祖圣地%%*#*。

　　公祭伏羲大典%#**，在甘肃天水相沿成习%*。早在2000多年前@@，渭水流域就有祭祀伏羲的纪念物#%@@。1988年%*%，天水市恢复祭祀伏羲活动@@，举办一年一度的伏羲文化节#%。2005年起@*%，公祭伏羲大典由市级升格为省级*%，由甘肃省人民政府主办@%%，确定每年6月22日举行##%。2006年%##，“太昊伏羲祭典”被列入首批国家级非物质文化遗产名录@*%，更加助推了这一文化盛举@*%，海内外中华儿女拜谒问祖@#。

　　天水市甘谷县出土庙底沟类型的鲵鱼纹彩陶瓶%%@，鲵鱼的头部似人面、鱼纹为鳞甲#*，学界多认为是“龙身人头”的伏羲氏之雏形***。千百年来#%**，龙图腾崇拜和龙文化习俗世代传承@*%，深入人心*@@，中华儿女都是“龙的传人”@#%%，龙已升华为中华民族的文化标识、情感纽带和精神象征@#%@%。