台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社昆明5月20日电 题：台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社记者 韩帅南

　　“这些都是我在云南保护的古茶树%##@，有41棵了*%@@。”近日***@%，62岁的台湾茶商陈宥霖指着昆明办公室中一排茶树照片*#@，骄傲地告诉记者%*@。

　　陈宥霖与云南的缘分始于25年前@*%@*。1999年9月21日**，台湾南投发生7.6级地震@*。作为受灾户%**#，陈宥霖失去了家园*#%，于是带着重建生活的决心辗转云南@%*#，开启人生的新起点@*@。

　　“一到云南#%@#，我就被这里的古树茶吸引##%#@。”在台湾长期从事茶行业的陈宥霖发现#@%#，云南的自然环境和生态在政府和民众的共同努力下得到良好保护%##**，众多超过千年的古茶树也得以留存@*#@，不同于台湾普遍种植的台地茶#@#%#。他认为过度人为干预并不利于保留茶叶中对人体有益的成分%%。

　　陈宥霖坦言##*@，初到云南时做茶仅是为了生计#**@，但一次重病的经历让他重新审视茶叶的价值%#。2005年*%**，他经历了一场严重车祸*##，随即又被诊断患有重病@#*@。在这段艰难的时光中%%*%，他在朋友的推荐下坚持饮用产自云南保山的古树茶*@#。云茶不但带给他精神上的慰藉@@%，也逐渐改善了他的体质**#。

　　自此%##*#，陈宥霖全身心投入到茶叶健康价值的探索中%%##。他表示%%，《神农本草经》记载着“神农尝百草%%，日遇七十二毒@%@*#，得茶而解之”#@，表明茶的药用价值%***。现代医学及科学研究也以大量数据证明了茶具有降低血压、胆固醇等保健功能*@。

　　“但很多茶商过度追求利益*%##，在生产加工过程中忽视了茶叶本身的健康价值@*##。”陈宥霖为改变这一现状*%，一边在茶农中推广自然农法#@*，鼓励他们放养茶树%**，减少化肥和农药的使用%@@，一边不断改善茶的加工方法%@*#。

　　在云南生活工作的20余年中*#*，陈宥霖也见证了云南的发展变化###*%。最让陈宥霖感动的是#%*@，云南各级政府相关部门长期给予他无微不至的关怀与支持##%@%，帮助他融入当地文化%%，为他提供生活和工作上的指导%%，“即使是非常细小的事%%@，他们也会上门给我帮助*%。”