践行大食物观 保障粮食安全

发布时间:2024-05-14 13:14:15

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  树立和践行大食物观%%#@,构建粮食安全新格局##,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化%#%#%,提高食物产业链供应链韧性@##,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全*%%%#,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中*#%*。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择*@*##。

  习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观**@。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物%#@,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念*%。”党的十八大以来@**,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观%#%。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”@@,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件**#*。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观@*%,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观@%*%@。

  福建省率先探索践行大食物观@@@@*。30多年来@@#%*,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势#%,“靠山吃山唱山歌#%#,靠海吃海念海经”@*%。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上*#@*,福建建设海上牧�*%。⑸至缚�%*#*,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业%*#@。如今#**%%,福建践行大食物观取得显著成效#*#%,粮食单产提高的同时%@,食物供给更加丰富多元@%,畜禽肉类产量大幅增长@@,水产养殖快速发展**@,食用菌产业从无到有*%#*,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份@@***。

  从福建经验看*#*,树立和践行大食物观#@,拓展传统粮食生产边界**@,优化食物供给结构*@%#,满足了消费者多元化的食物消费需求*%@。从“以粮为纲”到树立“大食物观”*@%%,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展##*#,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展@%#%,大食物观内容越来越丰富%@,发展路径越来越清晰##%*。

  树立和践行大食物观#**#,要充分发挥农业资源比较优势%*。我国耕地资源有限#@@,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富@#%%,还有很多荒地和盐碱地#@%%。在保护生态环境的前提下**@@,各地应结合自身实际*#*#%,发展优势特色农产品%*%,实现各类食物供求平衡@#%。解决吃饭问题@@@@,根本出路在科技#*##。各地应强化科技和装备支撑#*,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术##@@,挖掘食物供给潜力%*%@。加强农产品质量全程监管%*@,保障人民群众吃得安全、吃得放心@*。

  树立和践行大食物观#%#,要坚持市场导向#@*,围绕需求推进产供销协同发展#*%@,拓展农产品市场空间#*@。农产品要种得好##,也要卖得好@%。我国是农业大国*@#,农产品丰富多样@*#%*,但每到农产品销售季节#@%*,滞销问题就比较突出%##@@。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业#@*,提升农业产业化水平@@%*。要配套建设现代农产品物流体系*#,加快建设全国统一大市�#*%。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�*#%,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中#*%*,逐渐打破农产品销售难问题%#@@#,解决地方发展区域特色农业后顾之忧@@*#。(本文来源:经济日报 作者:金观平)

  (责任编辑:年巍)

【编辑:王超】
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