科技日报讯 (记者刘霞)美国科学家开展的小鼠实验显示**，生酮饮食会导致受损细胞在小鼠心脏、肾脏、肺部和大脑内积聚#*#@#，加速器官衰老#*，增加其罹患心脏病、癌症等疾病的风险@@。相关论文发表于17日出版的《科学进展》杂志**。

　　生酮饮食是一种遵循低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食方式%*@。尽管许多人为了减肥和控制血糖而采用了这种饮食方式%#%#，但其健康影响研究结果喜忧参半@##%。

　　为了解更多信息#%#@，得克萨斯大学健康科学中心团队给6只小鼠喂食生酮饮食3周***。这些小鼠90%以上的热量来自脂肪@%，不到1%来自碳水化合物%*@。对照组则遵循标准饮食****%，其中17%的热量来自脂肪**，58%来自碳水化合物*@@。

　　团队随后分析了小鼠的心脏、肾脏、肝脏和大脑组织样本%*%，寻找衰老细胞#@%#。当细胞受损而无法正常发挥作用时*%%@，会变成衰老细胞@##%%。这些细胞会在身体组织内游荡###*%，释放毒素#@@@*，从而引发炎症@%%。

　　结果显示@*#*，与标准饮食小鼠相比@@%%@，生酮饮食小鼠器官中的衰老细胞明显更多*#*。例如##*，生酮饮食小鼠肾脏内细胞衰老标志物的数量是正常饮食动物的4倍@*##*。鉴于衰老细胞的数量会随年龄增长而增加@##，这些发现表明*@@，生酮饮食可能会加速器官衰老@@%**，从而增加罹患心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的风险%*@@。研究还显示%*，让小鼠重新遵循标准饮食会减少衰老细胞的数量@#@%*。

　　研究团队指出%%*，虽然生酮饮食在某些情况下可能有益@%*@*，但并不适合所有人@*%%。

　　(科技日报)