5月18日晚#@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@#%@*，没想到短短19个小时后##，这条视频点赞量就已经超过170万*#%*#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@*%%%，如今能卖四五百杯@@##。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@**@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#*#@#，丰富着市民的日常生活@@%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素*%%**，咖啡%*，不再只是一杯饮品%*%@#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%@@#*，一杯咖啡搅动多少流量#%**%。9.9元#@*，是咖啡行业的关键词@#%。2023年的夏天%*@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%*。

　　“南京阿姨”的咖啡##*，价位在10块钱%##@*，却没有浓郁的商业气息@#，没有价格战的硝烟*%###。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了*%#@*，就骑电驴子出去进货@#。

　　“按照2块钱一条成本*@，3条就要6块%@#，杯子5毛#@@%，加上水电费@%@*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%%#@%，30年不变的味道*@*%，可比其他店里手冲实在太多了**#@*。”“其实火的不是咖啡%*%*%，是可爱的阿姨”#%%。

　　在这场流量之战中%%%#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@#*@，带来神奇的疗愈价值%#@#*，令人“怦然心动”@@，产生共情狂欢@%。制作全过程大大方方摆上台面**#%%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%*。怀旧、手冲等元素发酵#@*#，幻化为你想要的那杯咖啡##，烟火气十足@**@@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠