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央视网消息：今年以来##@#@，服务消费潜力持续释放@%。“五一”假期#%，传统假日消费不可缺少的餐饮市场呈现火热趋势*@*#。多地选择提升本地特色餐饮品质、优化服务#*#*@，吸引游客@%*@。
在齐齐哈尔梅里斯达斡尔族区哈拉新村%@@#，“咖啡营地+户外烤肉”模式吸引了大量消费者*%##，一边欣赏达斡尔民族舞蹈%###，一边品尝梅里斯大片鲜肉#*#**。
现如今#%*#，越来越多的城市打造自己的美食名片**，拉动消费#@#。数据显示#@##，齐齐哈尔大大小小的烤肉店超过1万家@**#，人口密集的市区*%，平均三五十米就能找到一家烤肉店@%@%。“五一”期间#*@@*，齐齐哈尔推出了烤肉主题的促销费活动@%@##，线上线下“火”力全开**@。预计“五一”假期可接待百万人次的游客%*@@%，同比日常流量可增加三到四倍@#%。
平台数据显示*#%，今年“五一”##*，到热门城市来趟痛快吃喝的“味蕾游”正成为年轻人假期出行的热门选择*@*。天水、正定、淄博、台州、柳州、潮州、延吉等以美食为特色的城市住宿预订量增幅明显@%#。不仅是特色美食城市##%@，假期全国整体餐饮行业也将迎来经营高峰%%。从“订座”数据看%@@@，“五一”期间餐厅提前预订热度最高的城市分别为上海、北京、南京、杭州、天津和成都##@@%。
高颜值有内涵 国潮糕点受青睐
随着餐饮业的多元发展*%%%，当下“国潮”餐饮正在兴起**@#@。“国潮”元素融进菜品、传统文化融入饮食体验@%%*，“国潮”餐饮正带给消费者更多“舌尖上”的新体验@%%%。
在山东淄博周村古商城的这家糕点店*%#%，很多游客都被特色国潮点心所吸引#%@，不仅有高颜值的外表%*%@，还很有文化内涵*#*@@。
在河南洛阳#@@，还原白马寺等知名景点外形的文创蛋糕最近火了起来#**，每款文创蛋糕都配备了一个书签式的“说明书”#@，不仅写清楚了蛋糕的用料、口味*@，更将这款蛋糕的文化传承、美好寓意表达了出来*%#。比如牡丹花寓意吉祥富贵%*，翠竹林象征清廉高洁……景点的历史背景介绍得清清楚楚*@%%。
除了造型上独树一帜#@%，口味上也推陈出新%%@%@，焦糖、生椰、红丝绒符合年轻人的喜好*@%#，黑芝麻、桂花、山药、绿豆等选材结合中老年人喜欢的风格@*@，收获了不同年龄层的“粉丝”*%#@#，也为蛋糕增加了更丰富的层次和口感%#%#。
今年以来###%%，不少用户上平台搜索“国潮餐饮”%#@*#，看用户评价、搜寻笔记攻略、种草“网红”商户#@#，“国潮小吃”等搜索量同比增幅接近250%%#@。同时##%，平台上“国潮”餐饮商户数同比增幅接近500%###*#，团购订单量大涨550%*@@。
江苏泰州：时令蔬菜上市 供销两旺
近日#*##，江苏泰州各地的蔬菜种植基地异常忙碌%*。农户们忙着采收果蔬@#*%%，根据在手订单加紧备货、发货@%*，争取在节日市场里卖个好价钱%#%*。
太阳刚刚露头**，泰州高港万亩蔬菜种植基地里的农户们已经忙成了一片%*#，大家都在采摘今年头茬的水果黄瓜*%@#。据基地负责人介绍#*，这几天*@*@@，水果黄瓜的日出货量达到三千斤左右%*###，这些黄瓜在出售前都是经过人工精挑细选出来的#%%**。
据了解####@，这茬成熟的蔬菜包括黄瓜、青菜、韭菜等##@%，“五一”期间投入市�*%#@。ぜ�6月初能全部销售完毕*%##@，客户只需扫描蔬菜包装上的二维码%#@，当日下单的菜品次日就能送达*@%**。目前%@@，泰州全市蔬菜种植面积近40万亩#%##@，预计“五一”假期@%*@%，时令蔬菜的日销售量将超过1.5万吨##。
