树立和践行大食物观
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本文转自:中新网
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粮食安全是“国之大者”@#**@。对于我们这个有着14亿多人口的大国来说%%@@*,解决吃饭问题@%,不能光盯着有限的耕地**@@*,要把思路打开#%,树立大食物观**%。
习近平总书记指出:“我在福建工作时@%#@*,在山区干过*@,也在沿海干过#@@#。当时我就提出大食物观@#**@,肉、蛋、禽、奶、鱼、果、菌、茶……这些都是粮食啊%@@。”“所以@@#*,我先后提出要建‘海上福州’和‘海上福建’##*。”
新时代以来%*#*#,习近平总书记就大食物观作出一系列重要论述@%#%,强调“树立大农业观、大食物观@@*,向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白%*,全方位多途径开发食物资源”“既向陆地要食物@*,也向海洋要食物#*%*%,耕海牧渔%*,建设海上牧场、‘蓝色粮仓’”“农林牧渔并举%@*,构建多元化食物供给体系”“积极发展特色农业和农产品加工业%@#@,提升农业产业化水平”*@@,为加快建设农业强国、确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中提供了重要思路和方法#@*#。
“八山一水一分田”##@#%,福建人均耕地面积仅为全国平均水平的1/4@**。30多年来@@%#@,福建立足资源禀赋和农业特色优势%#**,牢固树立并深入践行大食物观@%@*@,稳定发展粮食生产%@#,持续推进茶叶、蔬菜、水果、畜禽、水产、食用菌、林竹等特色优势产业发展#@%##,食物供给更加丰富多元@@%%,在保障粮食安全和推动现代农业产业发展等方面取得显著成效%**#,充分展现了大食物观的实践力量%**%,对于各地树立和践行大食物观、确保粮食安全具有重要启示作用#%。
必须深刻认识到*%,随着我国经济社会发展水平不断提高#%*@@,老百姓的食物需求更加多样化了@@%##,更加注重吃得营养、吃得健康**@#。统计数据显示##,全国每天要消耗70万吨粮、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉*###。我国城乡居民人均年原粮消费量由1978年的近248公斤下降到2022年的约130公斤%@@*。“吃饭”不仅仅是消费粮食@@@@#,肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等样样都是美食@@#@。耕地以外#@%@,我国还有40多亿亩林地、近40亿亩草地和大量的江河湖海等资源#@#%@。我们要转变观念%@,树立和践行大食物观*#%*@,从更好满足人民美好生活需要出发#@##,掌握人民群众食物结构变化趋势##%**,拓宽农业生产空间领域*%*%*,开发丰富多样的食物品种@%,实现各类食物供求平衡#%,更好满足人民群众日益多元化的食物消费需求%#%**。
习近平总书记强调:“宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林#%@*,形成同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的现代农业生产结构和区域布局@**@#。”福建依山而居开发“森林粮库”@#,傍水而栖打造“蓝色粮仓”@##,依托技术发展设施农业%*,推进特色现代农业向适宜区集中、向产业园区集聚*@%@,让食物品类更加丰富、结构更加优化、品质更有保障*%#@@。要坚持从实际出发@%#%,善于运用系统观念@*,发挥比较优势#@,因地制宜发展特色农业产业#*%**,着力做好“土特产”文章@%*%,推动食物供给从单一生产向多元供给转变#%。
“悠悠万事%%@@,吃饭为大@%@*。”只有把牢粮食安全主动权%*,才能把稳强国复兴主动权#@。从过去到现在##,从福建到全国%@@,大食物观彰显出更为迫切的现实意义***@,蕴含着更为宝贵的时代价值@*@@%。奋进新征程*@%,树立和践行大食物观*@@,充分挖掘资源禀赋优势%%#,全面提高农业综合生产能力#%*#,就一定能夯实粮食安全根基*#%%#,为以高质量发展推进中国式现代化提供坚强保障*#。
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