5月18日晚#%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%*@%，没想到短短19个小时后%@@%@，这条视频点赞量就已经超过170万%*%%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#@%，如今能卖四五百杯%*%@*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%%%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求##，丰富着市民的日常生活#*#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#@**#，咖啡@%%@*，不再只是一杯饮品%#@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@%@*，一杯咖啡搅动多少流量%@#@%。9.9元***，是咖啡行业的关键词@@%@。2023年的夏天#@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%@#。

　　“南京阿姨”的咖啡%#*@%，价位在10块钱@#@，却没有浓郁的商业气息%@，没有价格战的硝烟%@%*#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#%@，就骑电驴子出去进货*@%%#。

　　“按照2块钱一条成本@@，3条就要6块#@%*，杯子5毛***%*，加上水电费%*#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#@#%@，30年不变的味道%**%，可比其他店里手冲实在太多了#**。”“其实火的不是咖啡*####，是可爱的阿姨”@*%#%。

　　在这场流量之战中@@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#%@，带来神奇的疗愈价值@%%，令人“怦然心动”##@，产生共情狂欢%*#%@。制作全过程大大方方摆上台面*@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%*%。怀旧、手冲等元素发酵@*，幻化为你想要的那杯咖啡#%**@，烟火气十足#@#*%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠