在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#%@%%，疲惫的神农已经中毒了72次*##*#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@*%，忽然几片树叶从头顶飘落@*。他捡起一片嚼了嚼#@，顿觉神清气爽、毒气全消%#*@。就这样%*#@，茶*%@@@，被发现了@@#%@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*%。

　　1657年%@#*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌**，说中国茶叶“有益健康#*@#%，老少咸宜”%#*@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%#。在此之后不到两百年的时间%#%#*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*#。想来*#%，中国五千年前的古老传说*@@#，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*#*#。

　　茶%%#，源于中国@@%#，盛行于世界@*%%%。如今@@%，无论是在东方的茶馆@#@，还是在西方的咖啡馆@*@@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%###。茶叶@#@*，这片小小的绿色叶子%*#，承载着历史的厚重%#%，连接着世界的每一个角落%%*，成为了人类共同的文化遗产%@*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%@##%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@*%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%@#，推动全球农业的可持续发展#*%##。茶文化以其独特的魅力走向世界%*，架起了多元文化的沟通桥梁@@#%#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@%@#，到南北朝“茗粥”的创新尝试@@%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧***，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@@@，散发着智慧的光芒%**@。

　　饮茶之风盛行于唐代@#@%，至宋元时期*%%，茶馆文化兴起*@@#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进##%，茶文化深入人心%@*。明清时期@@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#**%，中国茶文化达到了新的高度@#%#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*#，它的故事在更广阔的天地间继续书写**。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@#%。此图现藏于台北故宫博物院#%@#%。

　　汉代的丝绸之路*@@%%，不仅是丝绸的天下##%#@，也是茶叶的星光大道%#@%。一队队商旅从中原出发*%@，一路向西##@%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉**@*，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%#*@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@*@*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*%#，它不仅带来了味觉的享受@%@，更带来了对东方文化的好奇和向往@@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@%#*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州##，跨越南海**@@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*%*@#。

　　▲1984年#*%*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#%@@*。该商船于1745年1月从广州启程回国@*%，船上载有中国茶叶370吨左右*%@@。图为哥德堡号沉船茶样@#*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性#@#，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品##%*。正是这种特性不断被人们发现#@#，自唐代起@@*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道*@。

　　马匹在古代军队中的地位%*@##，堪比今日的坦克*%@。军马在中原王朝一直是稀缺资源@#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%##。就这样%@##，两边一拍即合#*%，从民间到官方#*%#，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@%*%。这种互市不仅解决了双方需求***，还促进了各民族经济和文化交流**。小小一片茶叶@#*%，既兴贸易@%@#，又稳边疆*#@*，可谓“居功至伟”%@%%%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#*@#*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@*##%。仕女手持盏托和盏*@%**，为对弈的主人进茶%%#*，反映出唐代饮茶已风行西域地区##@%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@*@@，是茶马古道上的一个古驿站*@%@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@%@#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@@%*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%*%*，万里茶道的故事悄然开启#%。这条路线全长14000多公里%@#，从中国的福建省出发%*，经河南、山西等地%%**，一路北上*%@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%%%#。在蒙古草原上##%*%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#*#%，碰撞出独特而诱人的风味%*。由砖茶煮成的咸奶茶*#，成为蒙古族的传统茶饮#%##。当茶叶最终抵达圣彼得堡**，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎***#。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@%#，成为了交流的使者%*@，在交换财货的同时#@##@，也在传递着和平与友谊#%%。

　　万杯世界茶@@*@，你爱哪一个？

　　在中国*%*#@，茶不仅是一种饮品#*，更是一种文化##，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@**@。在北京##%%#，一碗大碗茶#*@%*，不仅解渴#@**%，更映照出北方人豪迈直爽的性情%@@。而在饮食精致的广东和江浙#*，人们将茶叶与早餐巧妙融合@**##，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#@*。“头上晴天少#**@*，眼前茶馆多”%%%%，在慵懒富足的天府之国#%#%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%#，真是再“巴适”不过了#*%#。潮汕地区的“工夫茶”*@##*，则是一种精细的饮茶艺术*@**，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@#@*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@#@%。

　　在隔海相望的日本@*%@*，饮茶之风同样盛行#*#。日本茶道起源于中国%%#，在学习和吸收中国茶文化的基础上@%@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#@*。唐代#@%#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%%%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@#*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》**#。宋朝时@%@，中国茶文化再次“输出”@@，我们今天所熟悉的“抹茶道”%#*%%，其源头即是宋代的“点茶法”#@。今天@#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#*。小小一片茶%@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@#。

　　在遥远的欧洲%*%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*#**@。不同于日本对清新绿茶的喜爱*%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*#%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@***%，调制出别具英伦风味的茶饮#%%#。

　　不过别忘了@%#@，英国人能种出自己的茶叶%%%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@@*%。他在鸦片战争后三次潜入中国%%**@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度***@#，在阿萨姆地区培育成功@***，并实现规模化、商业化生产##@@*。

　　自此#*，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%*@*%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%@，并将其与本土特色结合@*@@@，孕育出了自己独特的茶文化#*@。比如@@#*%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#*，成为全球茶市场上的佼佼者#*@%*。

　　茶叶的流转之旅###@*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%%，更是文化交流与融合的故事@##。从中国到欧洲@**，再到南亚@#@@，茶叶的传播和演变*##@*，展现了人类文明的多样性和包容性%*@%*，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@**#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%#*%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界##*%，赢得了各国人民的喜爱#**%。根据国际茶叶委员会的数据@%*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#*@，中国作为全球最大的茶叶生产国##%@，贡献了近一半的茶量@*@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@##。十年来@@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*@#%*。自2015年起##%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家#%，茶叶出口额稳步上升%@@。

　　随着“一带一路”的推进@%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”**#*%。例如%@*，2022年8月#@%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%#%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@#%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#*@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干##**%。

　　国际茶叶大会的举办*#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@%。自2017年起%#@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一##@@。这个“以茶会友”的平台#@#%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@#，更是文化交流和国际合作的重要平台%*%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日**@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#@*。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@*，期间*#@@*，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#@*#@，共同探讨茶在当代世界的角色@%%*#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣**@#*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@#%，就是‘人在草木间’%##**。”习近平总书记的妙解%#*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛#*%#*。

　　中华茶文化@#%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@@@%%。“以茶为媒#@*%，以茶会友”%%%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%%，在千年的跨文化交流中@#*%@，已成为一种全球共通的语言%@#%%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@@%@。

　　以茶叙事@%@，以茶述理##。小小的叶子绿意盎然#%，淡雅的香茗沁润人心*@%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#@#*#，中国茶**#%，以其独特的韵味%#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@%*，让世界感受到中国的温度和智慧@%**。

　　一起品茗@@%，以茶交友@%#%%，合作共赢**%@#，一起构建人类命运共同体####。评论区@##，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣