老乡鸡回应预制菜
▓GG扑克▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐“差生”淘汰!又一批公司或将退市
本文转自:中新网
美媒:拜登承认!美国的炸弹造成加沙平民伤亡
日前#***%,快餐品牌老乡鸡在网络上发布《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》##%##,就菜品是否为预制菜作出公开回应*#%。公开信称##,当前老乡鸡的正餐菜品中%%%*,餐厅现做菜占比70.6%#%#@,半预制菜占比27.7%%##%*,复热预制菜占比1.7%@@*,公开信还包含餐厅供应商明细、追溯档案、菜品制作流程等信息%#@。另外老乡鸡还决定开通“老乡鸡中央厨房”和“老乡鸡餐厅后厨”两个实时监控直播间@@**,欢迎消费者“云监工”*%*。
不少网友点赞%#%#,调侃老乡鸡没把消费者当外人@@##,认为这份诚恳的态度值得信赖;也有网友表达了期待@*#%@,称希望其他预制菜快餐品牌也借鉴公开信做法%#,让预制菜经营公开透明#@#。对此**@,你怎么看?
为快餐企业的真诚点赞
苗云辉
本次老乡鸡发布公开信的可贵之处在于*%*@,其面对公众质疑没有选择回避**#,而是开诚布公地发布一封公开信来回应网友#%。这份坦然真诚的态度打动了许多人%#,让很多人表示愿意为之买单%@。
当前快餐店品牌层出不穷@%*%*,真诚却是稀缺的品质##@。评论区就有不少网友吐槽*#*,一些品牌店对菜品制作过程遮遮掩掩%#@@,让人大倒胃口%*#,不愿再去消费##。而老乡鸡不仅没有遮掩#%*@#,还大大方方地把企业“压箱底”的东西亮出来%%%,这消除了消费者与品牌之间的隔阂@*,让人们看到了企业的诚意#@%*#。这也反映出@@,当前快餐店留住消费者不仅要靠口味#@@#,还有企业文化、对待消费者的细节等方方面面%%。对其他快餐品牌来说#*@##,或许可以借鉴这些思路#@@%,多与消费者开诚布公地交流@@%,多了解消费者对品牌的需求*#%@#,让人们看到诚意之举并愿意为之买单#@**%。
不必闻“预”色变
吕璐芳
此前有消费者质疑老乡鸡**%*,是因为对预制菜有偏见@*,觉得只要是预制菜就有很多添加剂、高油高盐*#,对其唯恐避之不及*#%*,但因其口味稳定、出餐效率更高等**##,餐饮业对预制菜的态度并非全然抵制*%。根据公开信中的内容*#%#,老乡鸡餐厅现做菜占比约七成@%@,其余三成为半预制菜和复热预制菜@*%*,也说明该品牌并不排斥预制菜本身@**。
其实@@@*#,消费者对预制菜的偏见主要来自对预制菜制作过程的未知和担忧%@#*。从老乡鸡的菜品溯源报告来看*#*#,其公开了所有菜品的原料来源、操作工艺@**,以及是否添加防腐剂、各项检测指标、储运方式等详细信息@##%,让人们看到了预制菜并非“洪水猛兽”%#%@@。随着预制菜标准化的推行#@#,期待越来越多餐饮企业能够公开透明地经营菜品*@,让更多消费者看到##,预制菜制作过程也可以做到干净卫生%##*%,运输条件也可以实现冷链快速配送@@,保证营养成分减少流失*@#@,让顾客不必再闻“预”色变%#@*,吃得明白、吃得安心*%@@@。
长远发展还需多方合力
刘延军
本次老乡鸡公开回应预制菜质疑的做法%#@,可以说为预制菜行业发展开了个好头#%@%。从长远来看@*#,让更多消费者放下对预制菜的顾虑**,实现预制菜行业更好发展@%,还需企业、有关部门和消费者合力推动@#*。
前不久@%#,市场监管总局等几部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》@*%##,提出大力推广餐饮环节使用预制菜明示、加强预制菜食品安全监管#*##。要做到这些%#,需要餐饮企业严格落实主体责任#*%*,当好预制菜安全的第一监控人@@*,为消费者提供安全健康的消费环境%@@*#。有关部门也应对餐厅日常经营实施有效监管%@@#%,为预制菜消费安全把好关@%%%。还可引导企业对预制菜经营制定公开透明的流程#@,让更多消费者对预制菜安全有信心#*,能放下心来消费#*。
分享让更多人看到
热门排行
- 1海关总署:允许符合相关要求的匈牙利鲜食樱桃进口
- 2法国遭遇沙尘暴滑雪胜地被沙尘覆盖
- 3民族文化打动年轻人现场听民族音乐成新风尚
- 4旅法打击乐演奏家严星驰:用音乐传递爱与能量
- 5青海加牙藏毯传承人在国赛展示传统藏毯制作技艺
- 6重庆忠县大岭山出现震撼云瀑美景
- 7新人报到|我当古籍“医生”的一天
- 8瞰中国迈向新中国的脚印
- 9【追光的你】这些中国青年“经典站位”,高燃又好哭!
- 10南方新一轮较强降水开启北方大风沙尘雷雨齐来袭
- 11A股港股携手上行,哪些方面值得关注?专家解读
- 12中新人物“被篮球耽误的超模”,想再拿一次总冠军
- 13海关总署:允许符合相关要求的匈牙利鲜食樱桃进口
- 14瞰中国迈向新中国的脚印
- 15专业人士聚焦大湾区规则衔接探索推进“港资港法港仲裁”
- 16中国田径4×100米接力的新目标:男队力争奥运奖牌女队再搏参赛资格
- 17强对流预警!北京、天津等地将有8至10级雷暴大风或冰雹天气
- 18台湾茶商赴四川茶博会:交朋友、寻商机
- 19习近平主席对匈牙利国事访问成果文件清单
- 20专业人士聚焦大湾区规则衔接探索推进“港资港法港仲裁”