践行大食物观 保障粮食安全
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本文转自:中新网
海南省气象台发布海上雷雨大风黄色预警信号
树立和践行大食物观#%%,构建粮食安全新格局***,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化*#,提高食物产业链供应链韧性**@,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全*%*@#,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中@%*@%。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择**@。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观@%@**。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物*##,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念@#*。”党的十八大以来%#,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观#@。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”@*,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件##%##。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观%@,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观#@@#%。
福建省率先探索践行大食物观@%@%。30多年来**@**,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势@#%%,“靠山吃山唱山歌**@,靠海吃海念海经”%#。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上#*,福建建设海上牧矦@#。⑸至缚�%*,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业#@@*%。如今#*%,福建践行大食物观取得显著成效%%@,粮食单产提高的同时*%#,食物供给更加丰富多元#***%,畜禽肉类产量大幅增长@@,水产养殖快速发展#%@,食用菌产业从无到有##,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份*@***。
从福建经验看%*@,树立和践行大食物观%#%@#,拓展传统粮食生产边界%@#@*,优化食物供给结构%**%,满足了消费者多元化的食物消费需求@%*。从“以粮为纲”到树立“大食物观”%***%,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展@%@,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展@@#@#,大食物观内容越来越丰富*%@#%,发展路径越来越清晰*%*##。
树立和践行大食物观*##@,要充分发挥农业资源比较优势**#*%。我国耕地资源有限##,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富%#%,还有很多荒地和盐碱地#%。在保护生态环境的前提下#@@*,各地应结合自身实际%*%@%,发展优势特色农产品*#,实现各类食物供求平衡%****。解决吃饭问题#@%*,根本出路在科技#*#@*。各地应强化科技和装备支撑%@,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术@@@#,挖掘食物供给潜力%*%#。加强农产品质量全程监管#@#%@,保障人民群众吃得安全、吃得放心%@。
树立和践行大食物观%@,要坚持市场导向*##%%,围绕需求推进产供销协同发展*#@,拓展农产品市场空间@@。农产品要种得好%@#,也要卖得好*@@#@。我国是农业大国*#%,农产品丰富多样@@,但每到农产品销售季节%*%%%,滞销问题就比较突出#**%。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业%*#,提升农业产业化水平%*%。要配套建设现代农产品物流体系#*%#,加快建设全国统一大市�#@%。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�#%@#,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中#%#%*,逐渐打破农产品销售难问题*%#,解决地方发展区域特色农业后顾之忧#%@。(本文来源:经济日报 作者:金观平)
(责任编辑:年巍)
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