在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@#，疲惫的神农已经中毒了72次*@%*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下##*@，忽然几片树叶从头顶飘落@**#%。他捡起一片嚼了嚼#%，顿觉神清气爽、毒气全消*%#。就这样#%%，茶#@%，被发现了%@@*。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》**@*。

　　1657年#*@#*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*%，说中国茶叶“有益健康%*#，老少咸宜”#%@%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效##*%#。在此之后不到两百年的时间*%%##，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@%#@#。想来**%%*，中国五千年前的古老传说%*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%%@。

　　茶%#**，源于中国#@，盛行于世界*@#。如今*@%*，无论是在东方的茶馆*%，还是在西方的咖啡馆@%#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@*%@%。茶叶*@*@@，这片小小的绿色叶子#%%@#，承载着历史的厚重%*，连接着世界的每一个角落*%，成为了人类共同的文化遗产%**。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@#@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@#*#%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*@#，推动全球农业的可持续发展@@%。茶文化以其独特的魅力走向世界@*@%*，架起了多元文化的沟通桥梁%%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@#%，到南北朝“茗粥”的创新尝试@@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@@*%，散发着智慧的光芒%#。

　　饮茶之风盛行于唐代#**@，至宋元时期*%@%，茶馆文化兴起#*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#@##，茶文化深入人心%%。明清时期@#@%*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*@，中国茶文化达到了新的高度#%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%%@@@，它的故事在更广阔的天地间继续书写@*。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》##@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%*。此图现藏于台北故宫博物院@*##。

　　汉代的丝绸之路*%@@，不仅是丝绸的天下#*@，也是茶叶的星光大道@@#**。一队队商旅从中原出发%%*#@，一路向西*%%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@*@#%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷*#@%*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#@，它不仅带来了味觉的享受@##，更带来了对东方文化的好奇和向往%#@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@@#%，跨越南海**#%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%*@##。

　　▲1984年@#%*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*%#。该商船于1745年1月从广州启程回国%@**，船上载有中国茶叶370吨左右#*%。图为哥德堡号沉船茶样##%*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@%*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品*@*。正是这种特性不断被人们发现@@*@，自唐代起@@*@#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@#@。

　　马匹在古代军队中的地位##，堪比今日的坦克*#。军马在中原王朝一直是稀缺资源%@%#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳##%#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%%#@。就这样@###，两边一拍即合@%%，从民间到官方%%#，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#@。这种互市不仅解决了双方需求**@，还促进了各民族经济和文化交流@%#。小小一片茶叶%%，既兴贸易@#**，又稳边疆@@**，可谓“居功至伟”*#@#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》##*@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*@。仕女手持盏托和盏*@#%，为对弈的主人进茶##*%，反映出唐代饮茶已风行西域地区%@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%*#*，是茶马古道上的一个古驿站*@%%%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%%#@*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪***%%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上*%@#，万里茶道的故事悄然开启@**。这条路线全长14000多公里%#@#，从中国的福建省出发@%#，经河南、山西等地%*@#，一路北上%%###，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%#**#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@%%*。在蒙古草原上%#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@##%，碰撞出独特而诱人的风味#*##*。由砖茶煮成的咸奶茶#@，成为蒙古族的传统茶饮%@。当茶叶最终抵达圣彼得堡#*@*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%#。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%%，成为了交流的使者@%%#%，在交换财货的同时**%@*，也在传递着和平与友谊@@%*@。

　　万杯世界茶#@@*，你爱哪一个？

　　在中国#@%@#，茶不仅是一种饮品%%%，更是一种文化#%%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*@@@#。在北京#@%*，一碗大碗茶#%**，不仅解渴*%%@，更映照出北方人豪迈直爽的性情**@。而在饮食精致的广东和江浙###，人们将茶叶与早餐巧妙融合@%##*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%#@*。“头上晴天少@@，眼前茶馆多”**%，在慵懒富足的天府之国#*@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#*，真是再“巴适”不过了**#。潮汕地区的“工夫茶”#@@，则是一种精细的饮茶艺术@#*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@*@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@%@%#。

　　在隔海相望的日本@*@，饮茶之风同样盛行#@#%。日本茶道起源于中国%%，在学习和吸收中国茶文化的基础上#*@%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*#。唐代%@#%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%%@#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@**。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@%#%%。宋朝时%%*，中国茶文化再次“输出”#*，我们今天所熟悉的“抹茶道”*#%，其源头即是宋代的“点茶法”***。今天%*#**，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%%#*。小小一片茶%*%#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*%%*%。

　　在遥远的欧洲#*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%**%%。不同于日本对清新绿茶的喜爱%%@*%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%*@@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖##%，调制出别具英伦风味的茶饮@@@。

　　不过别忘了#@*%，英国人能种出自己的茶叶*#%##，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#%。他在鸦片战争后三次潜入中国*@%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*#，在阿萨姆地区培育成功%*#，并实现规模化、商业化生产@@**。

　　自此@*，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#**，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@#@@@，并将其与本土特色结合%%**，孕育出了自己独特的茶文化%%*%。比如*@%*%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@@*，成为全球茶市场上的佼佼者@%@%@。

　　茶叶的流转之旅@*#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事###*#，更是文化交流与融合的故事*%*@%。从中国到欧洲#*@%，再到南亚%%*#，茶叶的传播和演变@%#，展现了人类文明的多样性和包容性@%@#%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@%*%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界*%#*，赢得了各国人民的喜爱%*@。根据国际茶叶委员会的数据@%@@%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*#，中国作为全球最大的茶叶生产国@@#*，贡献了近一半的茶量#@%@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%%。十年来%%#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度**@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%*##。自2015年起%@%%*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%@%，茶叶出口额稳步上升@%。

　　随着“一带一路”的推进%*#*，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*%@*。例如%*，2022年8月%#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%#%*#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干#*%。

　　国际茶叶大会的举办@#@@*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@###。自2017年起**@@%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州**%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%@#@@。这个“以茶会友”的平台%@@@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*@，更是文化交流和国际合作的重要平台*@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#*%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#@*%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@@，期间%##*，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行**%，共同探讨茶在当代世界的角色%**，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣#@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开**@，就是‘人在草木间’#@%#。”习近平总书记的妙解###，道出了中华文化中“道法自然”的真谛**#。

　　中华茶文化**，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%%@*#。“以茶为媒#*#%，以茶会友”#%#@*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@*，在千年的跨文化交流中%%@，已成为一种全球共通的语言#@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用*%##。

　　以茶叙事#%#，以茶述理*##。小小的叶子绿意盎然@@，淡雅的香茗沁润人心@**@*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中**%##，中国茶%##*，以其独特的韵味%@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*@@@#，让世界感受到中国的温度和智慧%@@。

　　一起品茗@%#%，以茶交友%*，合作共赢*#*%，一起构建人类命运共同体@%@@#。评论区#%*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣