文化中国行｜寻找龙泉青瓷“常青”的答案

　　2024年4月11日##，下午1点%@#，浙江省龙泉市宝溪乡溪头村#*#%#，依山脉而建的龙窑%%，窑头在山脚#@%@，窑尾顺着山势向上%@*，像一条真龙匍匐于山脊#*%@*。装坯满窑*#，吉时已到#@#%%，窑主叶晨曦弯下腰来*@%，将火送进窑口*#。泥土石块%@，与炽热的窑火相碰@#，以期化身晶莹如玉的青瓷@@*#*。一年一度的春烧点火开启#*#@，百年古龙窑再次点燃@*#，不灭的窑火@%%%#，像灿烂的星河#%*%，在龙泉这片土地上缓缓流淌、生生不息##。

　　“一部中国陶瓷史**@**，半部在浙江；一部浙江陶瓷史@@#%*，半部在龙泉%%@#。”有人这样评价龙泉青瓷*#*。汲取本地的瓷土%#，注入汩汩清澈的瓯江水%**##，再熔于火#*@#，浙江龙泉窑匠们用巧手%#*#，成就了最具生命力的青色@%#。经灼百窑火*%，夺得千峰翠@%%。“如玉类冰”、“饶玉影青”@*#，龙泉青瓷成为凝聚民族智慧与审美情愫的载体**##，迤逦千年@#。

　　“龙泉青瓷是民族文化的瑰宝*%@，有必要建一个青瓷博物馆%**。”一次*@@@@，习近平同志到龙泉调研*%*@#，听到当地汇报龙泉大窑枫洞岩遗址考古发掘取得重大成果、但现有博物馆无法容纳出土文物时##*，当场这样表示*@@。在龙泉青瓷博物馆前@*#**，立着一块特殊的“关怀石”记述这一殷殷嘱托*@*@，这一字一句#@@*@，为龙泉青瓷保护传承指明发展方向*%。

　　小城龙泉%*@#，在浙西南@**，以瓷闻名***#*，传颂千年***。暮春之际@%，记者来到这里@@，寻找青瓷“常青”的答案@%。

　　从杭州出发*%@，往浙西南而行%##，越走山越多@@@%，植被也愈加丰茂#*。据专家介绍*#%%%，制瓷历史长达1600多年的龙泉窑@#，是我国文化内涵庞杂、生产地域广阔、规模十分壮观的青瓷窑业系统%%%@#，也是中国历代青瓷工艺技术的集大成者#%*，在中国陶瓷史上占有极其重要的地位#**##。其窑址分成东区与南区两大部分#@*@#，遍布瓯江及闽江流域的10多个县域%##，共有窑址约600多处%*@，龙泉境内达398处*@@。

　　在众多窑址中@@*#，琉田@%@，也就是如今的小梅镇大窑村*%@%*，是龙泉窑的中心产地*%*%，曾经代表了青瓷烧制技艺的高峰%#*%@。明代陆容《菽园杂记》里写道：“青瓷初出于刘田@@，去县六十里@@。”此处“刘田”就是“琉田”#%@@。如今我们看到的已是大窑龙泉窑考古遗址公园#@%@*，山坡上60余处窑址遍布青瓷残片@@@%，工匠们加工泥料的场所、制作陶瓷的作坊、日常生活的居所等遗迹清晰可辨##。独特的自然环境造就了天然的窑�%#。阂环矫�***%@，山为烧制瓷器提供了基本材料：泥土、矿物、燃料以及建窑需要的适当坡度；另一方面%@%%*，发达的水系#%#**，使得交通运输更为便利*%@#，商贸往来更为便捷%%。

　　一条长约2.5公里的宋瓷古道%#@，连接了产区和瓷运码头#*。小梅镇金村是被誉为海上丝绸之路起点之一的金村码头所在地@%@。这里见证了宋元时期龙泉青瓷从浙江出发%@@，畅销中国乃至亚非欧三大洲50多个国家的壮阔历史*##。当年##%%，一窑窑烧制出炉的青瓷##*，被人们手推肩挑#**，沿着瓷运古道来到码头%@%，再经河运、海运@@#，抵达遥远的海外*%@。

　　“龙泉青瓷‘三分人工*%@#*，七分天成’*%*%。” “曾芹记古窑坊”龙窑窑主曾世平这样说@@##。在龙泉##@*，龙窑被称为“窑火活化石”*#。始建于清代道光年间的“曾芹记古窑坊”是龙泉目前在烧龙窑中最古老的龙窑**#%。今天%#*@@，龙泉仍保留着19座古龙窑##，其中13座成了省级文物保护单位%*#。

　　据曾世平介绍*@，龙泉青瓷取材当地得天独厚的矿石和高岭土%#，历经72道工序方能成型##。烧窑前%*#，仅准备时间就需至少三个月*@*##，每次要在32米长的龙窑内烧制数千件大批量的瓷器@%，烧制时间近30小时%##%，确保窑温上升到1300摄氏度**。烧窑时@*，曾世平一刻也不能松懈*#，掌控火候全凭“火眼金睛”@%#*，稍有不慎**%，便会变形和产生色差@#@%#。柴烧古龙窑有“以百敌万”之说%%#@，尽管今天技术革新@##，最终成品率依旧不过1/10#@%*%，但龙窑造就的天成之美*%*@，仍是其他方法所不及@@%#。2009年9月%@@，龙泉青瓷传统烧制技艺列入《人类非物质文化遗产代表作名录》*@，成为世界上首个入选该名录的陶瓷类项目%*#@。

　　然而曾几何时*@@%@，龙泉青瓷也面临过危机@#。明代中期至清代晚期%%%，龙泉窑逐渐式微@#*%，至新中国成立前*#@，青瓷传统烧制技艺已濒临失传@*%。周恩来总理听闻此事#@，极其重视@*，他指示：要恢复五大名窑生产%**##，首先要恢复汝窑和龙泉窑%#*。

　　“1957年*%%%@，上镇设立了国营龙泉瓷厂及青瓷研究所#@，使龙泉青瓷生产在极短的时间内恢复到较高水平@@。”82岁的中国工艺美术大师毛正聪回忆@*#%@。1959年*#，浙江省委、省政府专门成立了“浙江省龙泉青瓷恢复委员会”**，对龙泉窑配方进行了科学分析、测试和研制*####，经过上百次实验和试烧%#@##，终于使濒临失传的龙泉窑青瓷像烈焰中的凤凰获得了新生#%#@%。

　　“想要重现辉煌%%%#，乃至有所突破%@，技术的革新必不可少*#。”退而不休的毛正聪正在龙泉青瓷大师园工作室里忙活*#@。只见他将素烧完成的坯体*#@，放入配好釉料的釉桶中*#**，浸入釉浆后取出@#，通过素烧、施釉、喷釉、晾干的不断反复%#，完成青瓷的独有工序之一：多次施釉#%**。20世纪90年代@%@##，毛正聪在景德镇看到烧液化气的梭式窑后深受启发*#，改造出人工控制的新式窑炉*%*%，借助现代科技解决了釉发色不纯正和不稳定等难题*%@，让纯正的梅子青、粉青、铁胎哥窑青瓷重放光彩#%。

　　“龙泉多举措促保护传承%**##，让青瓷文化‘活’起来、‘火’起来”*@，龙泉市文物保护中心副主任吴明俊一一介绍*@*%#，“我们编制实施《大窑龙泉窑遗址保护总体规划》和《大窑龙泉窑考古遗址公园总体规划》%%*，高标准推进大窑龙泉窑考古遗址公园、省级龙泉青瓷文化传承生态保护区保护利用*%%，大力推动“海上丝绸之路(龙泉窑大窑金村遗址)”申遗等核心项目@*@*。从青瓷技艺传承保护、瓷土资源保护、青瓷文化习俗保护、青瓷品牌保护等一系列保护内容入手##，更好地传承和保护龙泉青瓷传统烧制技艺*@#@*。我们深化古窑青瓷藏品的研究工作#*@%*，启动“亭后窑址”考古项目%@%*，出版《还原繁华宋朝的龙泉》、《“天下龙泉”龙泉青瓷与全球化》等10余部理论成果%%%#*，启动《龙泉青瓷志》编纂工程@@@%#。此外#%*%，我们成立了龙泉青瓷传统龙窑烧制技艺研究会#*，以社会化参与模式活化利用古龙窑群@@%#%，推出‘不灭窑火’活动*@，夯实龙泉青瓷千年传承不息的原生动力##*%。”

　　“中华优秀传统文化自古至今从未断流@*，陶瓷是中华瑰宝#*@#，是中华文明的重要名片%%@。”习近平总书记曾经这样指出@%#%。龙泉青瓷#%，作为中国陶瓷史上的一棵常青树*@##@，正续写青瓷文化新的华彩乐章@#*##。从入选G20杭州峰会、APEC峰会、进博会的国宴用瓷***@%，到“三叶草燔瓷香插”乘坐长征五号B运载火箭环游太空##*%，从北京冬奥会奖牌融入龙泉青瓷冰裂纹元素@@*@，到杭州国家版本馆251樘青瓷屏扇门横空出世%*@，再到杭州亚运会期间吉祥物“龙泉瓷娃”火热出圈……一阵阵“青瓷风”劲吹、一股股“宋瓷热”升温%@#*%，浙瓷魅影为世界渲染了新的风景*%。龙泉青瓷以其特有的东方神韵***，从历史走向未来%#%@@，从中国走向世界%@@@。

　　来源：求是网