在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*%#@#，疲惫的神农已经中毒了72次%@#*#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%###，忽然几片树叶从头顶飘落##@#。他捡起一片嚼了嚼%#，顿觉神清气爽、毒气全消#*#。就这样%*#，茶##*##，被发现了%%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*%%%%。

　　1657年#@@#%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@*，说中国茶叶“有益健康@#@%，老少咸宜”%#，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*@%。在此之后不到两百年的时间%#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@@%。想来%%#，中国五千年前的古老传说@@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%%#。

　　茶%**%#，源于中国*@@%，盛行于世界##%。如今@*#@，无论是在东方的茶馆%@##，还是在西方的咖啡馆%@%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@#%*@。茶叶*@@**，这片小小的绿色叶子*@，承载着历史的厚重@%#，连接着世界的每一个角落@*%#，成为了人类共同的文化遗产%#@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*%*%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*#@*#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*@%，推动全球农业的可持续发展@#@。茶文化以其独特的魅力走向世界%%#*#，架起了多元文化的沟通桥梁%@%@%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*@@，到南北朝“茗粥”的创新尝试#*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%@*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#%*#，散发着智慧的光芒**。

　　饮茶之风盛行于唐代%#%%，至宋元时期**#%*，茶馆文化兴起%#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@*，茶文化深入人心@*%%。明清时期#*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#%@，中国茶文化达到了新的高度**@#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海**@@*，它的故事在更广阔的天地间继续书写%%@#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@%#%*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@#@@。此图现藏于台北故宫博物院%%*。

　　汉代的丝绸之路#@%@#，不仅是丝绸的天下*#，也是茶叶的星光大道%@#。一队队商旅从中原出发%*，一路向西@@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@*%#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@@%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%#*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*%@，它不仅带来了味觉的享受#%，更带来了对东方文化的好奇和向往#%#*%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@*#*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#*%，跨越南海*%@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#@*。

　　▲1984年@@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@##。该商船于1745年1月从广州启程回国@@，船上载有中国茶叶370吨左右#%*@。图为哥德堡号沉船茶样###%*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*#@##，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品##*#。正是这种特性不断被人们发现*%，自唐代起#**@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@@#。

　　马匹在古代军队中的地位%@@%，堪比今日的坦克##%**。军马在中原王朝一直是稀缺资源@#%%@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳**%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%**。就这样#*@#@，两边一拍即合#%%*#，从民间到官方@@@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*#%。这种互市不仅解决了双方需求@#*，还促进了各民族经济和文化交流*%%%*。小小一片茶叶@**，既兴贸易##，又稳边疆*#@@@，可谓“居功至伟”##。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%%。仕女手持盏托和盏%%*，为对弈的主人进茶%*%，反映出唐代饮茶已风行西域地区@#*%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%@，是茶马古道上的一个古驿站%%@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*###。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%*#*，万里茶道的故事悄然开启@@%@。这条路线全长14000多公里@*#，从中国的福建省出发*%#@，经河南、山西等地#@%@@，一路北上%##%#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@%@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#%。在蒙古草原上@@##，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#***，碰撞出独特而诱人的风味%%。由砖茶煮成的咸奶茶@#*#*，成为蒙古族的传统茶饮%*%。当茶叶最终抵达圣彼得堡**#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎##。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%#@##，成为了交流的使者%@%@，在交换财货的同时#*，也在传递着和平与友谊*%%%。

　　万杯世界茶%#，你爱哪一个？

　　在中国**#*%，茶不仅是一种饮品%@**，更是一种文化@%*@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%%。在北京#%#@，一碗大碗茶%@@@#，不仅解渴@%，更映照出北方人豪迈直爽的性情#*@*。而在饮食精致的广东和江浙%@，人们将茶叶与早餐巧妙融合@*%#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@*%#*。“头上晴天少##，眼前茶馆多”#@*%%，在慵懒富足的天府之国%*#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@#%@，真是再“巴适”不过了*@*。潮汕地区的“工夫茶”#*@，则是一种精细的饮茶艺术#@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介##@#%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@*。

　　在隔海相望的日本*#*，饮茶之风同样盛行##。日本茶道起源于中国@**@@，在学习和吸收中国茶文化的基础上**@*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*#。唐代*%#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@#*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*@%*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@%%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*@。宋朝时%*，中国茶文化再次“输出”@@**，我们今天所熟悉的“抹茶道”*#@@#，其源头即是宋代的“点茶法”@#。今天*%%%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@%%@。小小一片茶%#%#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%@。

　　在遥远的欧洲@**#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%#。不同于日本对清新绿茶的喜爱#%%@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%#%#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@*，调制出别具英伦风味的茶饮%##。

　　不过别忘了@%@%，英国人能种出自己的茶叶@*%%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@@*。他在鸦片战争后三次潜入中国%#*#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#@@*，在阿萨姆地区培育成功%@%@，并实现规模化、商业化生产#@。

　　自此%%##*，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家####@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@#@，并将其与本土特色结合#%*@@，孕育出了自己独特的茶文化%@%。比如@#@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*#*，成为全球茶市场上的佼佼者%**@%。

　　茶叶的流转之旅#@@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*@**，更是文化交流与融合的故事#*@#@。从中国到欧洲*#，再到南亚**#@#，茶叶的传播和演变**#*，展现了人类文明的多样性和包容性%#**，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%@@%%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*%#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@*#@%，赢得了各国人民的喜爱@*@%。根据国际茶叶委员会的数据%%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@@#@#，中国作为全球最大的茶叶生产国*%@，贡献了近一半的茶量@#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年##%%@。十年来#%#*，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%@#%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇##。自2015年起*%@@*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%@*@，茶叶出口额稳步上升##%。

　　随着“一带一路”的推进%*%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”**%@#。例如%*%*，2022年8月#@##%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#@%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发##，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@%@#@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*@#。

　　国际茶叶大会的举办%@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风**@。自2017年起***@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*##%。这个“以茶会友”的平台@%*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@#，更是文化交流和国际合作的重要平台@%@**。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*%*%@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%#%#@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*@@#%，期间*%@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#@#%*，共同探讨茶在当代世界的角色**，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣**。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%@@，就是‘人在草木间’%%@%%。”习近平总书记的妙解%%@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@%%。

　　中华茶文化@@%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@#%*%。“以茶为媒#@%#*，以茶会友”*@@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#@%%#，在千年的跨文化交流中#@，已成为一种全球共通的语言@%#%*，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@#@@#。

　　以茶叙事@*#*，以茶述理#%。小小的叶子绿意盎然@##，淡雅的香茗沁润人心%#@%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%@%，中国茶#@%，以其独特的韵味%%%@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%*%@，让世界感受到中国的温度和智慧%##@。

　　一起品茗*%#*，以茶交友%#%#%，合作共赢@@%*#，一起构建人类命运共同体@%。评论区%%%#%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣