5月18日晚%#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#*%，没想到短短19个小时后*%#，这条视频点赞量就已经超过170万*@@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@%，如今能卖四五百杯%@%*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@#*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@%#，丰富着市民的日常生活%%%*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#%*%*，咖啡#@@，不再只是一杯饮品@*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%##*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#*@%*，一杯咖啡搅动多少流量*@##。9.9元#@%，是咖啡行业的关键词@#@。2023年的夏天%#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@*%。

　　“南京阿姨”的咖啡@@#，价位在10块钱%%#，却没有浓郁的商业气息%@，没有价格战的硝烟%*@%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%%%，就骑电驴子出去进货%**#@。

　　“按照2块钱一条成本@%#，3条就要6块%*#@%，杯子5毛#%@@*，加上水电费%@#*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*@，30年不变的味道@*@，可比其他店里手冲实在太多了**@。”“其实火的不是咖啡##%@，是可爱的阿姨”###@。

　　在这场流量之战中##@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%@*，带来神奇的疗愈价值#%@#，令人“怦然心动”**#*@，产生共情狂欢#*。制作全过程大大方方摆上台面*@*%@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@*%@@。怀旧、手冲等元素发酵@@%*，幻化为你想要的那杯咖啡@@#，烟火气十足##%#。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠