在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%#*@*，疲惫的神农已经中毒了72次@@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#*%@%，忽然几片树叶从头顶飘落%@%@*。他捡起一片嚼了嚼*@*，顿觉神清气爽、毒气全消%#%*。就这样***%，茶@@@#*，被发现了*#*@#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#%。

　　1657年#@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@@##@，说中国茶叶“有益健康*%@#，老少咸宜”*@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效**%*。在此之后不到两百年的时间@@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶**%。想来#%，中国五千年前的古老传说###@@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%*%。

　　茶%%，源于中国#*%，盛行于世界%%*。如今#@@*，无论是在东方的茶馆@#*，还是在西方的咖啡馆@@@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受**。茶叶%##%@，这片小小的绿色叶子#@，承载着历史的厚重#@，连接着世界的每一个角落#%%，成为了人类共同的文化遗产%%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*%@%%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@@#%，推动全球农业的可持续发展**%##。茶文化以其独特的魅力走向世界*#%，架起了多元文化的沟通桥梁#*@#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗**，到南北朝“茗粥”的创新尝试#@@*#，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*@@%%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@@##%，散发着智慧的光芒%%@%#。

　　饮茶之风盛行于唐代####，至宋元时期*@@，茶馆文化兴起%#%*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*%%*，茶文化深入人心%@@*@。明清时期*@@@@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%@%，中国茶文化达到了新的高度%%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@#，它的故事在更广阔的天地间继续书写%*%#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》#%*@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%%。此图现藏于台北故宫博物院@*%#%。

　　汉代的丝绸之路##*，不仅是丝绸的天下%%%*%，也是茶叶的星光大道@%%#@。一队队商旅从中原出发@%%@，一路向西%%@@@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#@#*%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%#@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷#@@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@@#，它不仅带来了味觉的享受%#%@，更带来了对东方文化的好奇和向往*#%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@#%*#，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%#%*@，跨越南海*****，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#@**。

　　▲1984年**，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*@%@。该商船于1745年1月从广州启程回国%@%%，船上载有中国茶叶370吨左右@#%%。图为哥德堡号沉船茶样#%%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@@#，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#%%。正是这种特性不断被人们发现%%#，自唐代起#%@@#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道*##。

　　马匹在古代军队中的地位#*%，堪比今日的坦克%*%#%。军马在中原王朝一直是稀缺资源#*@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%#*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#**@@。就这样##%，两边一拍即合%#@%，从民间到官方@#*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@*%@*。这种互市不仅解决了双方需求*#*，还促进了各民族经济和文化交流@@@##。小小一片茶叶@#@#，既兴贸易@#*%%，又稳边疆**@@#，可谓“居功至伟”%%*%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#%%@。仕女手持盏托和盏%#*@，为对弈的主人进茶*%，反映出唐代饮茶已风行西域地区*@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#*，是茶马古道上的一个古驿站**，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#@**#，当第一缕阳光照在福建省的茶园上*%，万里茶道的故事悄然开启%%。这条路线全长14000多公里*@，从中国的福建省出发@*，经河南、山西等地*%，一路北上*@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@#*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%%%。在蒙古草原上%@@%@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@@@，碰撞出独特而诱人的风味##。由砖茶煮成的咸奶茶%#%#，成为蒙古族的传统茶饮*%%。当茶叶最终抵达圣彼得堡%%@*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎##。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@#**%，成为了交流的使者*%，在交换财货的同时*#，也在传递着和平与友谊#@%。

　　万杯世界茶*@*%#，你爱哪一个？

　　在中国@@%，茶不仅是一种饮品@@**，更是一种文化**，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味**%%。在北京*#@@，一碗大碗茶%@#@，不仅解渴%#，更映照出北方人豪迈直爽的性情@#*@%。而在饮食精致的广东和江浙%#%%#，人们将茶叶与早餐巧妙融合%%*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#%。“头上晴天少%@%%，眼前茶馆多”*%%*%，在慵懒富足的天府之国%#*#@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@*#，真是再“巴适”不过了@%***。潮汕地区的“工夫茶”@#，则是一种精细的饮茶艺术%#@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*@@。

　　在隔海相望的日本%%#**，饮茶之风同样盛行%#%%。日本茶道起源于中国#@，在学习和吸收中国茶文化的基础上*#*@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%@@。唐代#@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@#@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@%@#@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*%%@#。宋朝时*%*#%，中国茶文化再次“输出”#*，我们今天所熟悉的“抹茶道”%*##，其源头即是宋代的“点茶法”**@。今天##%@*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@%*。小小一片茶%@*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融##。

　　在遥远的欧洲%*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@*%。不同于日本对清新绿茶的喜爱#@#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶##@#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖**@%，调制出别具英伦风味的茶饮@*#。

　　不过别忘了*##，英国人能种出自己的茶叶##，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*%##。他在鸦片战争后三次潜入中国#***，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@#@#%，在阿萨姆地区培育成功@#%，并实现规模化、商业化生产%#%。

　　自此###*%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%#，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@@，并将其与本土特色结合%@%，孕育出了自己独特的茶文化*%#%。比如%@*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*@##，成为全球茶市场上的佼佼者@%%#。

　　茶叶的流转之旅@%#@*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@#*#，更是文化交流与融合的故事***%。从中国到欧洲%@@*，再到南亚@@%，茶叶的传播和演变%*，展现了人类文明的多样性和包容性#@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%*%%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界*###，赢得了各国人民的喜爱%@#。根据国际茶叶委员会的数据@#**@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@*@，中国作为全球最大的茶叶生产国**#%@，贡献了近一半的茶量*%%%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年**。十年来**，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%##，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*%。自2015年起@*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%@#，茶叶出口额稳步上升@@。

　　随着“一带一路”的推进@*，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@*。例如%#@**，2022年8月#*%%#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北**#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发##%%@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月##*#*，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%@%。

　　国际茶叶大会的举办#@%#*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%##@%。自2017年起%#*#@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%@*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一#*。这个“以茶会友”的平台@*%%*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*#@@，更是文化交流和国际合作的重要平台#*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@@%@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@%*@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@@@，期间#@*%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行**#@，共同探讨茶在当代世界的角色@%@*，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*@#%*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*%@@，就是‘人在草木间’*%*#。”习近平总书记的妙解#@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%%。

　　中华茶文化**#，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*%@##。“以茶为媒@*，以茶会友”**%#@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*%@@@，在千年的跨文化交流中@@@，已成为一种全球共通的语言**，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%%%。

　　以茶叙事**@%%，以茶述理*#。小小的叶子绿意盎然*%#，淡雅的香茗沁润人心###%#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%%，中国茶%#，以其独特的韵味@#*，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者##%，让世界感受到中国的温度和智慧#@%%#。

　　一起品茗#@%%%，以茶交友#%，合作共赢@@，一起构建人类命运共同体*##。评论区%%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣