5月18日晚#@%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*#，没想到短短19个小时后#%@%%，这条视频点赞量就已经超过170万@**#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#%@**，如今能卖四五百杯%*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@@%%%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%*%*，丰富着市民的日常生活#@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素*@#@*，咖啡@@#，不再只是一杯饮品#%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#*，一杯咖啡搅动多少流量*##%。9.9元@@，是咖啡行业的关键词*@*。2023年的夏天*@%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐##%*。

　　“南京阿姨”的咖啡#@，价位在10块钱@@*%，却没有浓郁的商业气息@%@，没有价格战的硝烟%*##。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#%##@，就骑电驴子出去进货##*@%。

　　“按照2块钱一条成本@@#@%，3条就要6块%%，杯子5毛*#%*#，加上水电费#*#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值###，30年不变的味道@%%@，可比其他店里手冲实在太多了@##@。”“其实火的不是咖啡@@@*#，是可爱的阿姨”#@#*。

　　在这场流量之战中#@%*#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%@*@，带来神奇的疗愈价值*#%@*，令人“怦然心动”@@@*，产生共情狂欢%*@*%。制作全过程大大方方摆上台面%#@**，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%#。怀旧、手冲等元素发酵%%%，幻化为你想要的那杯咖啡#%，烟火气十足#%#。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠