在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%*，疲惫的神农已经中毒了72次%@@*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#*@#，忽然几片树叶从头顶飘落**@#。他捡起一片嚼了嚼@@，顿觉神清气爽、毒气全消#**。就这样**，茶@%##*，被发现了%*%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%@。

　　1657年@%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌##*%@，说中国茶叶“有益健康**@*，老少咸宜”##%#，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%#。在此之后不到两百年的时间#@%*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@%@。想来*%*#，中国五千年前的古老传说%@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想#@@@。

　　茶#%，源于中国##@#@，盛行于世界**%。如今*@%，无论是在东方的茶馆#%%，还是在西方的咖啡馆*%#%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受**@。茶叶#*，这片小小的绿色叶子@*，承载着历史的厚重@%*，连接着世界的每一个角落@*#%，成为了人类共同的文化遗产%#@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*##，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”**#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%%*，推动全球农业的可持续发展#*%。茶文化以其独特的魅力走向世界#**%，架起了多元文化的沟通桥梁**#*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%#*，到南北朝“茗粥”的创新尝试@*@**，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*%，散发着智慧的光芒*%%。

　　饮茶之风盛行于唐代*@%，至宋元时期*%*，茶馆文化兴起*%#，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%*@%*，茶文化深入人心@#**。明清时期%###，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#%%，中国茶文化达到了新的高度##@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@#@#@，它的故事在更广阔的天地间继续书写@@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》#*@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#@%。此图现藏于台北故宫博物院%@。

　　汉代的丝绸之路%%*，不仅是丝绸的天下#%%#，也是茶叶的星光大道#@##。一队队商旅从中原出发##%，一路向西*#@%%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷#%*@%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@%#%，它不仅带来了味觉的享受####，更带来了对东方文化的好奇和向往%%*@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@#@#*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#@*#，跨越南海*%*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%*@@%。

　　▲1984年##，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%%%%。该商船于1745年1月从广州启程回国*##%#，船上载有中国茶叶370吨左右*%##。图为哥德堡号沉船茶样**#%@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%@@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%@。正是这种特性不断被人们发现##，自唐代起%*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道###。

　　马匹在古代军队中的地位*#，堪比今日的坦克@%。军马在中原王朝一直是稀缺资源@*#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*%*%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%@。就这样*%###，两边一拍即合#@，从民间到官方@%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*##。这种互市不仅解决了双方需求##，还促进了各民族经济和文化交流*@。小小一片茶叶*@%*，既兴贸易@*%*，又稳边疆##**，可谓“居功至伟”@*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*@%%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%**@。仕女手持盏托和盏@**，为对弈的主人进茶%@，反映出唐代饮茶已风行西域地区@##@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%@，是茶马古道上的一个古驿站@@%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@**@%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%*%%@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@@#%，万里茶道的故事悄然开启%%。这条路线全长14000多公里@*%*%，从中国的福建省出发#@，经河南、山西等地@*%%*，一路北上#@@#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*#%%#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@#%*#。在蒙古草原上@*@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@#@，碰撞出独特而诱人的风味@@##。由砖茶煮成的咸奶茶##*%@，成为蒙古族的传统茶饮*@#%#。当茶叶最终抵达圣彼得堡%@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎***。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#@#%，成为了交流的使者#@#%，在交换财货的同时%%@*@，也在传递着和平与友谊#*#%#。

　　万杯世界茶#@@%，你爱哪一个？

　　在中国@@#，茶不仅是一种饮品**%，更是一种文化*#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@#。在北京#*@%*，一碗大碗茶*%#，不仅解渴@****，更映照出北方人豪迈直爽的性情##。而在饮食精致的广东和江浙#%%*，人们将茶叶与早餐巧妙融合##@%%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#%。“头上晴天少@%#，眼前茶馆多”*@*@#，在慵懒富足的天府之国@%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@%*@，真是再“巴适”不过了#*%。潮汕地区的“工夫茶”%%#@@，则是一种精细的饮茶艺术%*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@*##，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#@。

　　在隔海相望的日本**，饮茶之风同样盛行*%**%。日本茶道起源于中国#%#，在学习和吸收中国茶文化的基础上#%*@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@*%。唐代*@@@@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#%@@*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事**，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@@*#@。宋朝时@*#，中国茶文化再次“输出”**@#，我们今天所熟悉的“抹茶道”#*@%%，其源头即是宋代的“点茶法”@%。今天%*%@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@@。小小一片茶%%*#%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%%。

　　在遥远的欧洲*#*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%#@。不同于日本对清新绿茶的喜爱%%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*@##。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%@#@%，调制出别具英伦风味的茶饮#@#。

　　不过别忘了%@%%，英国人能种出自己的茶叶*@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%@*@。他在鸦片战争后三次潜入中国@@@%#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*@@，在阿萨姆地区培育成功%%%#，并实现规模化、商业化生产##%%#。

　　自此*%*，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@%@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*#，并将其与本土特色结合###*，孕育出了自己独特的茶文化%@。比如*#@*#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@%#*@，成为全球茶市场上的佼佼者#%%#*。

　　茶叶的流转之旅@#%@%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事#@@##，更是文化交流与融合的故事%@。从中国到欧洲*#，再到南亚#*@#，茶叶的传播和演变*@，展现了人类文明的多样性和包容性@#*#*，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@*#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来##，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%*，赢得了各国人民的喜爱@%%#%。根据国际茶叶委员会的数据#%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*%*%%，中国作为全球最大的茶叶生产国%%##，贡献了近一半的茶量*%*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@@*。十年来#*，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%**，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@#%@%。自2015年起#%%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家##@%，茶叶出口额稳步上升@*##。

　　随着“一带一路”的推进%*#@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%###。例如*#%%，2022年8月*%@#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%*#@%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发##%#%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%*%#。

　　国际茶叶大会的举办*@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@*。自2017年起#@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%#*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一**@*#。这个“以茶会友”的平台%@#%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*@，更是文化交流和国际合作的重要平台@@%%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#@#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@#*#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂**，期间@*###，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*@%*#，共同探讨茶在当代世界的角色*%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣#@@@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#*@，就是‘人在草木间’@%**。”习近平总书记的妙解%@#%@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%#%@。

　　中华茶文化%%*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@*#。“以茶为媒@#**，以茶会友”#%%%#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%#@，在千年的跨文化交流中%@#*@，已成为一种全球共通的语言%#@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用*#。

　　以茶叙事*#@@%，以茶述理##@##。小小的叶子绿意盎然%@，淡雅的香茗沁润人心*##。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@#*，中国茶#@，以其独特的韵味#%#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@%*，让世界感受到中国的温度和智慧#@##。

　　一起品茗@*@%，以茶交友%@，合作共赢%#@，一起构建人类命运共同体##*。评论区%%@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣