5月18日晚#*%%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@%**，没想到短短19个小时后#*@@，这条视频点赞量就已经超过170万*%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%%*@%，如今能卖四五百杯@*%#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*#%@*，丰富着市民的日常生活@*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素*#%%，咖啡*%，不再只是一杯饮品@#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@@%#@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%*@，一杯咖啡搅动多少流量**%。9.9元#%##，是咖啡行业的关键词#@#%#。2023年的夏天%@%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#@。

　　“南京阿姨”的咖啡*%@*@，价位在10块钱*%#*#，却没有浓郁的商业气息%%@%，没有价格战的硝烟*@##。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了*@%*#，就骑电驴子出去进货@%。

　　“按照2块钱一条成本#@@#，3条就要6块#*，杯子5毛#@#*#，加上水电费##*%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*@，30年不变的味道@*%，可比其他店里手冲实在太多了*%%@%。”“其实火的不是咖啡*#@*，是可爱的阿姨”@@*%%。

　　在这场流量之战中###，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@*，带来神奇的疗愈价值*#，令人“怦然心动”%*##，产生共情狂欢#*#%。制作全过程大大方方摆上台面#*#*%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技**。怀旧、手冲等元素发酵%%#**，幻化为你想要的那杯咖啡*##%@，烟火气十足*#。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠