在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%@，疲惫的神农已经中毒了72次%###。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%@*@*，忽然几片树叶从头顶飘落@%*#*。他捡起一片嚼了嚼##*@，顿觉神清气爽、毒气全消%@%@。就这样@%，茶#@，被发现了*%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@%#。

　　1657年*%*@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@*##，说中国茶叶“有益健康@%%%%，老少咸宜”%@%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%@%@。在此之后不到两百年的时间#**，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶##。想来*%@*，中国五千年前的古老传说##，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%#%。

　　茶*@@，源于中国%#%@#，盛行于世界%%%#%。如今%#%，无论是在东方的茶馆###，还是在西方的咖啡馆#*#%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@#*#。茶叶#@，这片小小的绿色叶子**，承载着历史的厚重%@，连接着世界的每一个角落*@#，成为了人类共同的文化遗产@#%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#*%@#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值##，推动全球农业的可持续发展%@。茶文化以其独特的魅力走向世界@@@@%，架起了多元文化的沟通桥梁%#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗##%，到南北朝“茗粥”的创新尝试*#，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@*%#*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍##%@%，散发着智慧的光芒*%@。

　　饮茶之风盛行于唐代%##@，至宋元时期@%*@，茶馆文化兴起****@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进##@，茶文化深入人心@@。明清时期#*#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#%*##，中国茶文化达到了新的高度**%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%@#，它的故事在更广阔的天地间继续书写##@@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%%@%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程**##%。此图现藏于台北故宫博物院@*。

　　汉代的丝绸之路*#，不仅是丝绸的天下%%*#，也是茶叶的星光大道*#%#@。一队队商旅从中原出发@*##，一路向西@@*，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%%@*%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%#*%*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%#@*，它不仅带来了味觉的享受*%，更带来了对东方文化的好奇和向往#*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%##%#，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*%%%*，跨越南海@**#*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*@##。

　　▲1984年@%%#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#*%%#。该商船于1745年1月从广州启程回国*%，船上载有中国茶叶370吨左右*%%@#。图为哥德堡号沉船茶样***%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%@##%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#%@*。正是这种特性不断被人们发现@*#，自唐代起@@@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道**。

　　马匹在古代军队中的地位#*，堪比今日的坦克*@。军马在中原王朝一直是稀缺资源#%%@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@*%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%%%%。就这样#*，两边一拍即合*@#%%，从民间到官方%%@#*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@%#。这种互市不仅解决了双方需求%**，还促进了各民族经济和文化交流*@@。小小一片茶叶@%，既兴贸易*@#，又稳边疆@#*%，可谓“居功至伟”%%#*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#@#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%%@%*。仕女手持盏托和盏*@*，为对弈的主人进茶*#%@%，反映出唐代饮茶已风行西域地区@@**@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*#*，是茶马古道上的一个古驿站#@@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@%#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#**#，万里茶道的故事悄然开启*@#。这条路线全长14000多公里#*#@*，从中国的福建省出发@#，经河南、山西等地%*，一路北上@%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@#%*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%@@#@。在蒙古草原上@@*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%**%，碰撞出独特而诱人的风味**。由砖茶煮成的咸奶茶@##，成为蒙古族的传统茶饮@##。当茶叶最终抵达圣彼得堡@%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@#。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#@**，成为了交流的使者@*@@*，在交换财货的同时*#*，也在传递着和平与友谊**#。

　　万杯世界茶##%@，你爱哪一个？

　　在中国#*@##，茶不仅是一种饮品*@，更是一种文化%#%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%#。在北京@#*%，一碗大碗茶*#**，不仅解渴*%#，更映照出北方人豪迈直爽的性情###%。而在饮食精致的广东和江浙*%#，人们将茶叶与早餐巧妙融合%#*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%*。“头上晴天少*#，眼前茶馆多”#*%%，在慵懒富足的天府之国**@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#@##%，真是再“巴适”不过了@*%。潮汕地区的“工夫茶”%*%，则是一种精细的饮茶艺术***@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%@#*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@%@。

　　在隔海相望的日本%%#*#，饮茶之风同样盛行%%@#。日本茶道起源于中国%#%*@，在学习和吸收中国茶文化的基础上#@#%*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#%。唐代@@***，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@@#*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@##。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#**@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》#%。宋朝时@@%#，中国茶文化再次“输出”#%，我们今天所熟悉的“抹茶道”**，其源头即是宋代的“点茶法”%@#@%。今天#@*@#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#%#%*。小小一片茶%@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@@*@。

　　在遥远的欧洲#@#*@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@*。不同于日本对清新绿茶的喜爱*%#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#*@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#@#，调制出别具英伦风味的茶饮%#@*。

　　不过别忘了%%，英国人能种出自己的茶叶*@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*#%。他在鸦片战争后三次潜入中国**，将中国的茶树种子“偷渡”至印度##@@，在阿萨姆地区培育成功@@，并实现规模化、商业化生产#%*%。

　　自此@%%@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@*#，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓***%，并将其与本土特色结合*%@，孕育出了自己独特的茶文化@@%@。比如@%@%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%*，成为全球茶市场上的佼佼者*%。

　　茶叶的流转之旅*#%*#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@*#*，更是文化交流与融合的故事%@%@。从中国到欧洲%*@，再到南亚@#，茶叶的传播和演变**%*#，展现了人类文明的多样性和包容性%*，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#@@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来#%@@@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界###%，赢得了各国人民的喜爱**#%#。根据国际茶叶委员会的数据%#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%@%，中国作为全球最大的茶叶生产国%#*，贡献了近一半的茶量@%@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%###@。十年来%**#%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#@%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇**。自2015年起#@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@#@@，茶叶出口额稳步上升#**#@。

　　随着“一带一路”的推进#%##，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*#。例如##，2022年8月%%%%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#@@%*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%%**，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%%#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@**@@。

　　国际茶叶大会的举办***，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%%。自2017年起%##%*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#%@**，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%#。这个“以茶会友”的平台@@**，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%#，更是文化交流和国际合作的重要平台@@%@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%*。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂####*，期间%#%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行*#%，共同探讨茶在当代世界的角色##@*#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%*@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#*#，就是‘人在草木间’@%#@#。”习近平总书记的妙解***，道出了中华文化中“道法自然”的真谛#@。

　　中华茶文化*@%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*%%。“以茶为媒#%，以茶会友”####@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*@#，在千年的跨文化交流中*##，已成为一种全球共通的语言#@*#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@#%@。

　　以茶叙事@#*@，以茶述理%@*#。小小的叶子绿意盎然*@@，淡雅的香茗沁润人心%#%#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#*%%%，中国茶*@，以其独特的韵味##%*#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#%*，让世界感受到中国的温度和智慧*#*%。

　　一起品茗**@，以茶交友#**，合作共赢#%#@#，一起构建人类命运共同体*#*%。评论区*@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣