食用大豆制品好处多,你知道怎么选吗?| 吃出健康来
▓GPL全球扑克联赛▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐合肥发布房地产新政购房最高补贴10万元
本文转自:中新网
常话短说|600元的防攀比鞋?少操点不该操的心
大豆为何被称为
“田中之肉”
大豆含有大量蛋白质、脂肪和氨基酸等营养成分@%@@*,蛋白质含量丰富###%,其氨基酸组成与动物蛋白接近%*%,脂肪含量也较高****#,质量优于动物脂肪%%%,其营养价值与肉类相似**@,因此被称为“豆中之王”“田中之肉”%@%*。
此外%@@*#,大豆中的异黄酮、植物固醇等成分具有一定的保健作用%*%*#,对预防心血管疾病等有一定的帮助@*#。
大豆的应用较为广泛#%#。大豆制成的许多豆制品@*,如腐竹、豆腐干、豆腐丝等可以提供类似于肉类的营养价值@#,而且相比于肉类*#@,大豆具有低脂肪、低胆固醇等优势#*。
如何选购大豆制品
素食者如何利用大豆制品
补充营养
通过巧妙的搭配##@@#,素食者可以在一日三餐中摄入足量的大豆及其制品*@,以确保补充足够的蛋白质#%*。
例如@%%#%,早上喝一杯豆浆#@#@%,中午吃炒黄豆芽#*@@*,晚上吃白菜炖豆腐####,或在炒菜中添加泡涨的大豆@#,都是简单有效的方法@*@#。
另外###,发酵豆制品也是素食者的良好选择%*@@*,因为它们含有维生素B12%@#%@。发酵豆制品包括发酵豆、酸豆浆、腐乳、豆豉、臭豆腐、酱油、豆瓣酱等#**。
建议全素者每日摄入5~10克发酵豆制品*#,确保维生素B12的充足摄入*#*%#。
《中国居民膳食指南(2022)》
建议每周食用105~175克的大豆制品
为了您的身体健康
一起吃起来
文字来源:国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司
策划:李天舒 王宁
分享让更多人看到
热门排行
- 1南昌汉代海昏侯国遗址博物馆漆器文物“上新”
- 2当唐宫夜宴遇上“多瑙河明珠”
- 3国家体育总局冬季运动管理中心原主任倪会忠被“双开”
- 4习言道|中俄关系历经风雨,历久弥坚
- 5习近平同俄罗斯总统普京在中南海小范围会晤
- 6香港与秘鲁大致完成自贸协定谈判争取年内正式签署协定
- 7直击东部战区练兵备战现场陆航武装直升机火力全开
- 8中国U17女足将与韩国队争夺世少赛参赛资格
- 9国家铁路局安委会部署开展铁路汛期灾害防范督导检查
- 10新婚俗观革新别让高价彩礼成为婚姻幸福的“拦路石”
- 11粤港澳大湾区旅行社行业组织联盟在穗成立
- 12“中俄文化年”开幕式暨庆祝中俄建交75周年专场音乐会在北京举行
- 13首批养老专业本科生毕业,他们的就业形势如何?
- 14新婚俗观革新别让高价彩礼成为婚姻幸福的“拦路石”
- 15广东省美术作品展开幕展示五年新成就
- 16“琵琶行·弦语四季”专场民乐会悉尼上演
- 17【百万庄小课堂】专家提醒:天气转热谨防高血压“自愈假象”
- 18小新TalkShow:尔滨好像又要火起来了
- 19华北黄淮等地将出现高温天气华南等地将有新一轮强降水
- 20中国U17女足将与韩国队争夺世少赛参赛资格