一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@##@，疲惫的神农已经中毒了72次*%#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#@@@*，忽然几片树叶从头顶飘落*#@。他捡起一片嚼了嚼%*#，顿觉神清气爽、毒气全消@#*@。就这样%@%，茶@@*，被发现了#%@%*。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》##。

　　1657年%%%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@#，说中国茶叶“有益健康@@#@@，老少咸宜”#*@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*%##。在此之后不到两百年的时间%@*@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@*。想来**#@，中国五千年前的古老传说@%%@*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@*。

　　茶@#*，源于中国#%#%*，盛行于世界%@##。如今*%**%，无论是在东方的茶馆%%，还是在西方的咖啡馆@@%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@@。茶叶*@，这片小小的绿色叶子*#@，承载着历史的厚重@@%，连接着世界的每一个角落#*，成为了人类共同的文化遗产#@@%@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*%@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#@**，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%@@，推动全球农业的可持续发展*#%。茶文化以其独特的魅力走向世界%#@@*，架起了多元文化的沟通桥梁%@*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@@，到南北朝“茗粥”的创新尝试@*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%#，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#*，散发着智慧的光芒@@%*%。

　　饮茶之风盛行于唐代*@，至宋元时期@#@，茶馆文化兴起##%@*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%**，茶文化深入人心##%%。明清时期@#%@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%#@**，中国茶文化达到了新的高度*%*##。随着茶香翻山越岭、漂洋过海##%，它的故事在更广阔的天地间继续书写**。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》#%*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@#。此图现藏于台北故宫博物院*%*@。

　　汉代的丝绸之路@#，不仅是丝绸的天下@@，也是茶叶的星光大道#**%*。一队队商旅从中原出发#*@%，一路向西##@@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#@*@%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#@##%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷*%@##，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%@#@#，它不仅带来了味觉的享受*@@#@，更带来了对东方文化的好奇和向往@@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛*@#*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@#@，跨越南海@*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%%。

　　▲1984年*#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@#。该商船于1745年1月从广州启程回国**%，船上载有中国茶叶370吨左右@##**。图为哥德堡号沉船茶样#@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性##，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%%。正是这种特性不断被人们发现#*#*@，自唐代起*%@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%#*@%。

　　马匹在古代军队中的地位*%*%，堪比今日的坦克%%*。军马在中原王朝一直是稀缺资源##，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#*##，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*%。就这样%##@，两边一拍即合%%，从民间到官方#@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%%%%%。这种互市不仅解决了双方需求*##，还促进了各民族经济和文化交流%*%##。小小一片茶叶%%@#@，既兴贸易%#*，又稳边疆@@@%*，可谓“居功至伟”@%#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*#**。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*%%#。仕女手持盏托和盏@*，为对弈的主人进茶%*，反映出唐代饮茶已风行西域地区%@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%*%，是茶马古道上的一个古驿站##，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%#*@*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%*%#%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#*，万里茶道的故事悄然开启**。这条路线全长14000多公里@#，从中国的福建省出发#%%%#，经河南、山西等地@@@，一路北上*@#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%@%%@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡##%。在蒙古草原上*%@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#*@，碰撞出独特而诱人的风味*%#*%。由砖茶煮成的咸奶茶*@#，成为蒙古族的传统茶饮*%。当茶叶最终抵达圣彼得堡*%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@*#。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性**@，成为了交流的使者**，在交换财货的同时@%@%，也在传递着和平与友谊@@#*。

　　万杯世界茶@##，你爱哪一个？

　　在中国#@*，茶不仅是一种饮品***，更是一种文化*##，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#%%#%。在北京%%#@，一碗大碗茶#%%，不仅解渴@#*%@，更映照出北方人豪迈直爽的性情#%**。而在饮食精致的广东和江浙*#%@，人们将茶叶与早餐巧妙融合*@*@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*#。“头上晴天少#%%，眼前茶馆多”%#*，在慵懒富足的天府之国*%@@*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@@@，真是再“巴适”不过了#*#%。潮汕地区的“工夫茶”#**#*，则是一种精细的饮茶艺术#@%%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#@%#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%**@*。

　　在隔海相望的日本#*，饮茶之风同样盛行*@@@@。日本茶道起源于中国*%，在学习和吸收中国茶文化的基础上@#*@*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@%。唐代*#@%%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@*%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@*@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%@#@*。宋朝时*%，中国茶文化再次“输出”@#@#%，我们今天所熟悉的“抹茶道”%@，其源头即是宋代的“点茶法”##*#@。今天@@*#@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#%*@%。小小一片茶#%@@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融**。

　　在遥远的欧洲%%#@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#@#%。不同于日本对清新绿茶的喜爱##@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@%##%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@#%*#，调制出别具英伦风味的茶饮###。

　　不过别忘了@*#，英国人能种出自己的茶叶#%#*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#%。他在鸦片战争后三次潜入中国%%@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%%%%*，在阿萨姆地区培育成功*#@，并实现规模化、商业化生产*%。

　　自此@#%%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*%@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#%，并将其与本土特色结合#@*%，孕育出了自己独特的茶文化%@%#%。比如%%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*@%*#，成为全球茶市场上的佼佼者*##。

　　茶叶的流转之旅*%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*#**，更是文化交流与融合的故事%@。从中国到欧洲@@，再到南亚*@#@，茶叶的传播和演变%*，展现了人类文明的多样性和包容性#%#*#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏###。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来#@#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界***%，赢得了各国人民的喜爱@%*#。根据国际茶叶委员会的数据%%*@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#%#，中国作为全球最大的茶叶生产国%@，贡献了近一半的茶量@*%*%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%@*##。十年来@#%%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@%%*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@@%#*。自2015年起#%%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家#*#%#，茶叶出口额稳步上升#@%。

　　随着“一带一路”的推进#@%%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*%**%。例如**##，2022年8月%*，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@@*##，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月##，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%#@@%。

　　国际茶叶大会的举办@#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%@%。自2017年起%%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#*#%@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*%。这个“以茶会友”的平台*@*%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口**@，更是文化交流和国际合作的重要平台*@%@%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%%#%#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行***。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*%*#*，期间@%#*，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行##*@，共同探讨茶在当代世界的角色###@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*%**#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#*@@，就是‘人在草木间’%@。”习近平总书记的妙解*@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛#*@%@。

　　中华茶文化**@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧##。“以茶为媒@*@，以茶会友”@#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@*##，在千年的跨文化交流中%%#@*，已成为一种全球共通的语言#**#@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#*。

　　以茶叙事##@，以茶述理@*。小小的叶子绿意盎然*@#，淡雅的香茗沁润人心*@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%#，中国茶@@#，以其独特的韵味@#*#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%@*@，让世界感受到中国的温度和智慧###%%。

　　一起品茗%@@#@，以茶交友%#%*#，合作共赢##@@，一起构建人类命运共同体#*。评论区#%%#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣