一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药**，疲惫的神农已经中毒了72次%%#%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*###，忽然几片树叶从头顶飘落#*%@。他捡起一片嚼了嚼@*@，顿觉神清气爽、毒气全消##@。就这样@*@，茶#%%%@，被发现了%@@#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*%*#。

　　1657年%#%*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%@，说中国茶叶“有益健康###，老少咸宜”%%%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%@##。在此之后不到两百年的时间#@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#**。想来@%*@，中国五千年前的古老传说%%#，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*@%#。

　　茶#@#，源于中国#%，盛行于世界%%##。如今#@%*，无论是在东方的茶馆*%%，还是在西方的咖啡馆@@%*#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受#%%。茶叶@#%，这片小小的绿色叶子**#，承载着历史的厚重@#*%*，连接着世界的每一个角落##%#，成为了人类共同的文化遗产%*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@@@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%*%@*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%*##，推动全球农业的可持续发展@#@@。茶文化以其独特的魅力走向世界#*%*，架起了多元文化的沟通桥梁@#@**。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@*@@*，到南北朝“茗粥”的创新尝试#*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#%%%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍##@%，散发着智慧的光芒@#%#。

　　饮茶之风盛行于唐代%%*，至宋元时期@%，茶馆文化兴起*%**@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进##%，茶文化深入人心*%%%#。明清时期@*##@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@@*%，中国茶文化达到了新的高度@#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@*，它的故事在更广阔的天地间继续书写*@#@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》#%%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#%。此图现藏于台北故宫博物院%*。

　　汉代的丝绸之路%*%%，不仅是丝绸的天下%%%%，也是茶叶的星光大道#@。一队队商旅从中原出发#%，一路向西#@@@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%@%**。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@@%%%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@*#，它不仅带来了味觉的享受%*@%%，更带来了对东方文化的好奇和向往*@@%@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@#%%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@@，跨越南海@@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%@%#。

　　▲1984年**，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@@@@。该商船于1745年1月从广州启程回国##@#，船上载有中国茶叶370吨左右%*。图为哥德堡号沉船茶样@#%#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@%@@%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品*%#。正是这种特性不断被人们发现***%@，自唐代起*%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%@。

　　马匹在古代军队中的地位**##，堪比今日的坦克#@#*。军马在中原王朝一直是稀缺资源**%@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*@*%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%##。就这样%##@，两边一拍即合%%%，从民间到官方*#@*#，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#*%#*。这种互市不仅解决了双方需求@%，还促进了各民族经济和文化交流**%%。小小一片茶叶%#，既兴贸易@*@*@，又稳边疆%#@%，可谓“居功至伟”*###。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#%%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%%。仕女手持盏托和盏%*，为对弈的主人进茶**@#@，反映出唐代饮茶已风行西域地区%*@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#@，是茶马古道上的一个古驿站*%@@%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#**@%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#*%，万里茶道的故事悄然开启@%###。这条路线全长14000多公里**%@，从中国的福建省出发@#，经河南、山西等地%%%，一路北上#%*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*%@@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*#@%%。在蒙古草原上#@@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇**%，碰撞出独特而诱人的风味@@%。由砖茶煮成的咸奶茶%@**，成为蒙古族的传统茶饮@*。当茶叶最终抵达圣彼得堡%*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@@*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#*#%，成为了交流的使者%@，在交换财货的同时%@@#，也在传递着和平与友谊%%。

　　万杯世界茶#%%@*，你爱哪一个？

　　在中国#%@@#，茶不仅是一种饮品%@，更是一种文化@##*%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#%%@。在北京@#%，一碗大碗茶%##@，不仅解渴@@#，更映照出北方人豪迈直爽的性情%@。而在饮食精致的广东和江浙**%@*，人们将茶叶与早餐巧妙融合@#*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%%#@@。“头上晴天少#***，眼前茶馆多”%*，在慵懒富足的天府之国%##@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#*@#%，真是再“巴适”不过了%*#。潮汕地区的“工夫茶”%#*@#，则是一种精细的饮茶艺术#**，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#%@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#%%。

　　在隔海相望的日本#%@*，饮茶之风同样盛行#%#。日本茶道起源于中国%***@，在学习和吸收中国茶文化的基础上##@@*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@@%。唐代**，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@@@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@*%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*@#@*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*%#**。宋朝时*#%*，中国茶文化再次“输出”*@，我们今天所熟悉的“抹茶道”**@%%，其源头即是宋代的“点茶法”@@*。今天@%%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#*#*。小小一片茶%*#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@#%。

　　在遥远的欧洲@*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”**#*。不同于日本对清新绿茶的喜爱#@*#*，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*%##*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%@，调制出别具英伦风味的茶饮%%@**。

　　不过别忘了@#%*，英国人能种出自己的茶叶%#*%#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#%##。他在鸦片战争后三次潜入中国#%@#%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@*，在阿萨姆地区培育成功%#*，并实现规模化、商业化生产#**@@。

　　自此*#%*%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家***%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*%，并将其与本土特色结合@#@%，孕育出了自己独特的茶文化***。比如%@*@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@@**，成为全球茶市场上的佼佼者#**%@。

　　茶叶的流转之旅@#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%@*@，更是文化交流与融合的故事%*。从中国到欧洲*%，再到南亚#%%%%，茶叶的传播和演变*#@**，展现了人类文明的多样性和包容性#%*%@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏##@**。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%##@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%@%#，赢得了各国人民的喜爱*%##*。根据国际茶叶委员会的数据*@%@@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#%@，中国作为全球最大的茶叶生产国**@*@，贡献了近一半的茶量#@#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#%。十年来%*，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%@*#@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇##@。自2015年起%*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@#，茶叶出口额稳步上升##@。

　　随着“一带一路”的推进@#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*##。例如*#%#*，2022年8月%*%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@%@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@*#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@@%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干**#。

　　国际茶叶大会的举办#@*%%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%#。自2017年起*#*@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@*#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@%%@%。这个“以茶会友”的平台%*#%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@%，更是文化交流和国际合作的重要平台@%@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@##，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%*%@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*%，期间*@@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%#**，共同探讨茶在当代世界的角色%@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣**。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%*#*，就是‘人在草木间’##**。”习近平总书记的妙解%#**，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@@##。

　　中华茶文化*@%%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*@@。“以茶为媒*#*%，以茶会友”@#*#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%*@@%，在千年的跨文化交流中%@，已成为一种全球共通的语言%%@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#%%@。

　　以茶叙事**，以茶述理%@@*。小小的叶子绿意盎然**，淡雅的香茗沁润人心@*##。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*%*@#，中国茶%*，以其独特的韵味%@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@%*%，让世界感受到中国的温度和智慧**%%。

　　一起品茗%%#*，以茶交友#%，合作共赢*@%*@，一起构建人类命运共同体*#。评论区#@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣