在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%##%，疲惫的神农已经中毒了72次#%@#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下##%，忽然几片树叶从头顶飘落#*#*%。他捡起一片嚼了嚼#%@，顿觉神清气爽、毒气全消##@*。就这样%@*，茶@%*#%，被发现了%@*#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*%*%#。

　　1657年#@#%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%@%%%，说中国茶叶“有益健康@*@#%，老少咸宜”@%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效**@%*。在此之后不到两百年的时间*@#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%#%##。想来*%，中国五千年前的古老传说%%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@%%%。

　　茶#*，源于中国%@*，盛行于世界@#。如今@##@%，无论是在东方的茶馆@%%#，还是在西方的咖啡馆@#%%#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@%@#。茶叶@##%，这片小小的绿色叶子*%%@，承载着历史的厚重***，连接着世界的每一个角落@@%%，成为了人类共同的文化遗产*#%@%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#@%#*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#%%，推动全球农业的可持续发展**#。茶文化以其独特的魅力走向世界**，架起了多元文化的沟通桥梁@#%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@%，到南北朝“茗粥”的创新尝试%%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*%%*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*#，散发着智慧的光芒*%*@。

　　饮茶之风盛行于唐代**%*%，至宋元时期##*#，茶馆文化兴起#@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%%@@%，茶文化深入人心#@。明清时期%*@%@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%*@*，中国茶文化达到了新的高度*@%#%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@#，它的故事在更广阔的天地间继续书写#*。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@#@@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*%#*%。此图现藏于台北故宫博物院%#。

　　汉代的丝绸之路**，不仅是丝绸的天下*%%，也是茶叶的星光大道*##。一队队商旅从中原出发##，一路向西%*，穿越茫茫沙漠和连绵山脉##，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%#%%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷#*#@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@%*%%，它不仅带来了味觉的享受*%，更带来了对东方文化的好奇和向往##。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛##，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#@@@@，跨越南海@#%@#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%%##%。

　　▲1984年%*@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#%。该商船于1745年1月从广州启程回国*%，船上载有中国茶叶370吨左右%%*。图为哥德堡号沉船茶样@#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*@#，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@*。正是这种特性不断被人们发现@#，自唐代起*##，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%#*。

　　马匹在古代军队中的地位%%*，堪比今日的坦克%**#。军马在中原王朝一直是稀缺资源%*@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@*%#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@%*。就这样*#%，两边一拍即合#*@，从民间到官方@#%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%*%%。这种互市不仅解决了双方需求%#@@%，还促进了各民族经济和文化交流%#*。小小一片茶叶##@@，既兴贸易%@#*，又稳边疆#*，可谓“居功至伟”*@*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#@@%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%@。仕女手持盏托和盏@*@@*，为对弈的主人进茶*%@，反映出唐代饮茶已风行西域地区*#@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#**#，是茶马古道上的一个古驿站#*#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#*#*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%#@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@*，万里茶道的故事悄然开启%*#%*。这条路线全长14000多公里#***%，从中国的福建省出发#%%@*，经河南、山西等地@*##，一路北上%*#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#*##%。在蒙古草原上%#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#**@，碰撞出独特而诱人的风味*#。由砖茶煮成的咸奶茶%#*@，成为蒙古族的传统茶饮@*##*。当茶叶最终抵达圣彼得堡@@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@%%%%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%**，成为了交流的使者#@，在交换财货的同时%*，也在传递着和平与友谊%@%#*。

　　万杯世界茶##%##，你爱哪一个？

　　在中国*@*%，茶不仅是一种饮品%%，更是一种文化@@*，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味**##。在北京@%，一碗大碗茶%@#@%，不仅解渴#%%，更映照出北方人豪迈直爽的性情#@。而在饮食精致的广东和江浙#@%，人们将茶叶与早餐巧妙融合@@*#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@#。“头上晴天少#*##，眼前茶馆多”@@#，在慵懒富足的天府之国#@#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@@%##，真是再“巴适”不过了%@@**。潮汕地区的“工夫茶”#@%，则是一种精细的饮茶艺术**%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%%##@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#*%%。

　　在隔海相望的日本#%@，饮茶之风同样盛行%%%#%。日本茶道起源于中国#%%*%，在学习和吸收中国茶文化的基础上*@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@*@。唐代@%%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习**##*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事##*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》#*@@。宋朝时*#%*%，中国茶文化再次“输出”%*，我们今天所熟悉的“抹茶道”@%#%，其源头即是宋代的“点茶法”@@%%。今天###@#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎##。小小一片茶%%#@*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@%#。

　　在遥远的欧洲@%#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*@@%。不同于日本对清新绿茶的喜爱%%%**，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%@*#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*%*，调制出别具英伦风味的茶饮@##@。

　　不过别忘了%#，英国人能种出自己的茶叶%*#@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%#*。他在鸦片战争后三次潜入中国#@#，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@@*，在阿萨姆地区培育成功%##@#，并实现规模化、商业化生产%%%*%。

　　自此*%%%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*%@#，并将其与本土特色结合***，孕育出了自己独特的茶文化#*#。比如@#%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@%%%@，成为全球茶市场上的佼佼者*@。

　　茶叶的流转之旅@@##*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@%@，更是文化交流与融合的故事*#%%。从中国到欧洲@@#*，再到南亚@*@#%，茶叶的传播和演变#*%@，展现了人类文明的多样性和包容性#%#@*，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@*#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*%%%#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%@#%@，赢得了各国人民的喜爱%@@#%。根据国际茶叶委员会的数据###，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@*，中国作为全球最大的茶叶生产国*@**，贡献了近一半的茶量#%%@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#@。十年来*@*#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#@*#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%#*。自2015年起%#*%#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@%**，茶叶出口额稳步上升##%。

　　随着“一带一路”的推进*@%@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@*%%*。例如**，2022年8月##，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%%%@@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%%#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#%*，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干#%@@%。

　　国际茶叶大会的举办*%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风***%@。自2017年起%*%*#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%*#*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一###%。这个“以茶会友”的平台#@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%**，更是文化交流和国际合作的重要平台@%#*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@%%##，期间#*，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%@@，共同探讨茶在当代世界的角色@@#*#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%%@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%#，就是‘人在草木间’#@。”习近平总书记的妙解*@@#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*@。

　　中华茶文化#%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*#%。“以茶为媒%%*，以茶会友”@**#@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#@#*%，在千年的跨文化交流中*#@%，已成为一种全球共通的语言*#**，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%%%#。

　　以茶叙事@@，以茶述理@%%@%。小小的叶子绿意盎然%@，淡雅的香茗沁润人心*#%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*#%，中国茶*#*，以其独特的韵味###@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@#%%#，让世界感受到中国的温度和智慧%**##。

　　一起品茗@**@，以茶交友##%%#，合作共赢%*@@，一起构建人类命运共同体%*%*@。评论区@*%#@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣