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一家企业经营的成功与否受到多重因素影响%*@@，没有一家企业的成功可以被完美复刻*#%#。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定##*%%，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略%#，才能在竞争中占据有利地位%#。
近日*%*#，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改@@%。此前%@，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐**，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改%#@。
近年来%%%%，线下连锁商超的日子并不好过#*@@%。永辉超市门店数量高峰时达1440家%#，而到2023年#%*，门店已缩减至1000家左右%*@#*。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家@%%*#。此外#*@，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息*%###，在线上零售与线下新业态的冲击下*%@@*，传统零售正不断寻求破局出路%#@@。
相比之下*@@%@，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收@@%#*。胖东来常年客流如织%%%，爆款商品一件难求@%。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇%@#，胖东来迅速走红@%%@#，成为零售企业竞相学习的榜样**#%。
据报道*#，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局@%，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品**#%，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇#***，激发员工积极性等#%#*。从目前的调改效果来看@#，今年“五一”假期*@%，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元%*#，日均客流15963人@#*#。而调改之前该店的平均日销售额为15万元@*##%，日均客流为2000人*##。这究竟是胖东来带来的短期流量**##，还是调改后的切实改善#*#**，仍需时间来验证@#%。
那么@*，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？
商业市场复杂多变@##*，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响%@%，没有一家企业的成功可以被完美复刻%*%@%。这是市场竞争的激烈所在#%%，也是魅力所在##@@。
胖东来是线下零售“小而美”的代表@##*。资料显示*#%，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年##，商超只开在河南新乡和许昌两地@%。由于不进行大规模连锁化#%@*，胖东来一直深耕本地市�%#。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫鍬@%，而非追求规模扩张##。与之相对**%#，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件*#*，同时@*#，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大***##，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境**@，还可能造成南橘北枳的尴尬结果@@#%#。
即便如此@##**，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定@#。应看到**，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处#@#。传统商超学习先进经验%*%，不断弥补自己的不足#@@，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程%%。
同时#@@，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈@*，只有不断根据市场变化及时调整经营策略%##@，才能确保在竞争中占据有利地位*#*。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习@@，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步*@@。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业#%。
辛自强
(经济日报)
