5月18日晚%@@*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@*，没想到短短19个小时后#@@*，这条视频点赞量就已经超过170万**@#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@*#，如今能卖四五百杯@#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#**，丰富着市民的日常生活@@*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@#*，咖啡@@#*，不再只是一杯饮品###%*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#*%*，一杯咖啡搅动多少流量#*#%。9.9元#@#@@，是咖啡行业的关键词*#。2023年的夏天***，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐##@@@。

　　“南京阿姨”的咖啡*%#，价位在10块钱**@，却没有浓郁的商业气息*#*%*，没有价格战的硝烟@@@#@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#*%，就骑电驴子出去进货@@*%@。

　　“按照2块钱一条成本@*#*#，3条就要6块*@#@*，杯子5毛%%，加上水电费@%%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#@*%，30年不变的味道#*%**，可比其他店里手冲实在太多了##@%。”“其实火的不是咖啡#%##，是可爱的阿姨”%@@@。

　　在这场流量之战中@@#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#%，带来神奇的疗愈价值#%*@%，令人“怦然心动”@@*@，产生共情狂欢%#@。制作全过程大大方方摆上台面#%#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技**@。怀旧、手冲等元素发酵*%#，幻化为你想要的那杯咖啡#**%#，烟火气十足@%@%*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠