老乡鸡回应预制菜
▓WPT三亚▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐东莞:“绿色通道”助力外贸稳定发展
本文转自:中新网
“动物园20只东北虎死亡”安徽阜阳林业部门通报回应
日前%@*%@,快餐品牌老乡鸡在网络上发布《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》@*#@,就菜品是否为预制菜作出公开回应@*@%。公开信称@%#@*,当前老乡鸡的正餐菜品中*%#@*,餐厅现做菜占比70.6%@*@@@,半预制菜占比27.7%%*@@*,复热预制菜占比1.7%%@@,公开信还包含餐厅供应商明细、追溯档案、菜品制作流程等信息@#%%。另外老乡鸡还决定开通“老乡鸡中央厨房”和“老乡鸡餐厅后厨”两个实时监控直播间**,欢迎消费者“云监工”%***#。
不少网友点赞***,调侃老乡鸡没把消费者当外人%*#@%,认为这份诚恳的态度值得信赖;也有网友表达了期待@@#@,称希望其他预制菜快餐品牌也借鉴公开信做法##,让预制菜经营公开透明@%。对此#*%%,你怎么看?
为快餐企业的真诚点赞
苗云辉
本次老乡鸡发布公开信的可贵之处在于*@@*#,其面对公众质疑没有选择回避#*#@*,而是开诚布公地发布一封公开信来回应网友%#%@。这份坦然真诚的态度打动了许多人#@*,让很多人表示愿意为之买单%*@#*。
当前快餐店品牌层出不穷#@#%,真诚却是稀缺的品质@#%%。评论区就有不少网友吐槽%%%,一些品牌店对菜品制作过程遮遮掩掩@%*#,让人大倒胃口*%,不愿再去消费*@%%。而老乡鸡不仅没有遮掩@@@##,还大大方方地把企业“压箱底”的东西亮出来*%*#@,这消除了消费者与品牌之间的隔阂%%,让人们看到了企业的诚意#%#**。这也反映出@%#,当前快餐店留住消费者不仅要靠口味**%,还有企业文化、对待消费者的细节等方方面面@%#。对其他快餐品牌来说*#%,或许可以借鉴这些思路*@%,多与消费者开诚布公地交流%%,多了解消费者对品牌的需求##@*,让人们看到诚意之举并愿意为之买单*##。
不必闻“预”色变
吕璐芳
此前有消费者质疑老乡鸡%%*@@,是因为对预制菜有偏见##*#,觉得只要是预制菜就有很多添加剂、高油高盐##@**,对其唯恐避之不及%#%*,但因其口味稳定、出餐效率更高等*#@,餐饮业对预制菜的态度并非全然抵制**@@%。根据公开信中的内容@#*,老乡鸡餐厅现做菜占比约七成#*%,其余三成为半预制菜和复热预制菜%@*@,也说明该品牌并不排斥预制菜本身@#@%。
其实@@@,消费者对预制菜的偏见主要来自对预制菜制作过程的未知和担忧#%#。从老乡鸡的菜品溯源报告来看*@,其公开了所有菜品的原料来源、操作工艺%%,以及是否添加防腐剂、各项检测指标、储运方式等详细信息**%,让人们看到了预制菜并非“洪水猛兽”**@@。随着预制菜标准化的推行#@,期待越来越多餐饮企业能够公开透明地经营菜品#%,让更多消费者看到@@#,预制菜制作过程也可以做到干净卫生%%@%,运输条件也可以实现冷链快速配送**,保证营养成分减少流失*#*,让顾客不必再闻“预”色变*%#@,吃得明白、吃得安心%#%%*。
长远发展还需多方合力
刘延军
本次老乡鸡公开回应预制菜质疑的做法*#*,可以说为预制菜行业发展开了个好头%@@##。从长远来看*#,让更多消费者放下对预制菜的顾虑#@#@*,实现预制菜行业更好发展##@*,还需企业、有关部门和消费者合力推动#**%。
前不久%#,市场监管总局等几部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》**%%#,提出大力推广餐饮环节使用预制菜明示、加强预制菜食品安全监管@#@%#。要做到这些##*%#,需要餐饮企业严格落实主体责任@**,当好预制菜安全的第一监控人****,为消费者提供安全健康的消费环境###*。有关部门也应对餐厅日常经营实施有效监管*@@,为预制菜消费安全把好关@#。还可引导企业对预制菜经营制定公开透明的流程%%%#%,让更多消费者对预制菜安全有信心#*,能放下心来消费@#*@@。
分享让更多人看到
热门排行
- 1东西问·镇馆之宝丨栾丰实:为何四千年前的中国酒器,能做得“薄若蛋壳”?
- 2行走的思政课“五一”国际劳动节,聆听恢宏壮美的劳动赞歌
- 3西藏拉萨:春耕第一犁
- 4攀上悬崖峭壁铁路“蜘蛛侠”守护列车运行安全
- 5云南野生菌开始上市吸引市民购买尝鲜
- 6攀上悬崖峭壁铁路“蜘蛛侠”守护列车运行安全
- 7【这个城市有点潮】“泰”美了,北疆之夏美如人间仙境
- 8歌手首战怎么看待老外赢麻了
- 9一批国家标准发布涉及消防产品、卫浴设施等多个领域
- 10“中国造”全球最大多用途纸浆船首航厦门港
- 11第77届戛纳电影节拉开帷幕
- 12外媒:泽连斯基将访问西班牙预计双方将签署安全协议
- 13【这个城市有点潮】“泰”美了,北疆之夏美如人间仙境
- 14“动物园20只东北虎死亡”安徽阜阳林业部门通报回应
- 15探营上海市霹雳舞队解密“入奥”的霹雳舞究竟是种什么舞
- 16比亚迪回应车辆漏电致人住院
- 17“叫花鸡里没有鸡”涉事商家被行政处罚停业整顿15日
- 18歌手首战怎么看待老外赢麻了
- 19比亚迪回应车辆漏电致人住院
- 20中国与尼泊尔跨境陆缆系统开通