一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*@@%，疲惫的神农已经中毒了72次@%%%@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#**#，忽然几片树叶从头顶飘落*##*。他捡起一片嚼了嚼@##%@，顿觉神清气爽、毒气全消@**#。就这样@@*，茶#*#，被发现了%*。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*@。

　　1657年**%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@@，说中国茶叶“有益健康%%%，老少咸宜”@#@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@@%@。在此之后不到两百年的时间%#@#%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#*。想来#%%%，中国五千年前的古老传说**%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想#%。

　　茶%@，源于中国%#*@，盛行于世界*#%@。如今@@%#，无论是在东方的茶馆#%@@，还是在西方的咖啡馆%#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受**%#@。茶叶%@@#%，这片小小的绿色叶子@#%%#，承载着历史的厚重@#*，连接着世界的每一个角落@@%%@，成为了人类共同的文化遗产@#*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%%@@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@*%*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#*%#，推动全球农业的可持续发展@##%@。茶文化以其独特的魅力走向世界*##%，架起了多元文化的沟通桥梁#%@%%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%*#%，到南北朝“茗粥”的创新尝试@@@@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%#，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@%#@，散发着智慧的光芒#@##%。

　　饮茶之风盛行于唐代#%，至宋元时期@#，茶馆文化兴起@%%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进##，茶文化深入人心%%**#。明清时期#%*%%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣##*@%，中国茶文化达到了新的高度#@%#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%%，它的故事在更广阔的天地间继续书写@#%*#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*@%%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@*。此图现藏于台北故宫博物院@%。

　　汉代的丝绸之路@*#@*，不仅是丝绸的天下@%，也是茶叶的星光大道@@。一队队商旅从中原出发*#**，一路向西@%%*@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉**@@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@*#@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷**，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@#@，它不仅带来了味觉的享受%@#%%，更带来了对东方文化的好奇和向往##@%#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛*%*@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#*，跨越南海@@#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@*@。

　　▲1984年*%*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现**##%。该商船于1745年1月从广州启程回国#@@*，船上载有中国茶叶370吨左右%##%*。图为哥德堡号沉船茶样#%*%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性##*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品*@@*%。正是这种特性不断被人们发现@%%@，自唐代起#*#@#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%%%##。

　　马匹在古代军队中的地位%@%%，堪比今日的坦克@%%%。军马在中原王朝一直是稀缺资源%*@@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳***，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@*%。就这样@@**，两边一拍即合*#*#@，从民间到官方@@@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@%***。这种互市不仅解决了双方需求%%#，还促进了各民族经济和文化交流@***。小小一片茶叶*#*#，既兴贸易#*，又稳边疆**，可谓“居功至伟”*#*#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%*@*@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@%#@。仕女手持盏托和盏#@*@，为对弈的主人进茶@@，反映出唐代饮茶已风行西域地区#@@#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*%，是茶马古道上的一个古驿站@@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#@@*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上###@@，万里茶道的故事悄然开启@*%%*。这条路线全长14000多公里@#，从中国的福建省出发@@@，经河南、山西等地**#*，一路北上**%**，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@#%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@*。在蒙古草原上###*%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇*%@*，碰撞出独特而诱人的风味%@。由砖茶煮成的咸奶茶##@#，成为蒙古族的传统茶饮*%。当茶叶最终抵达圣彼得堡@#%@@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性*%**，成为了交流的使者##，在交换财货的同时##，也在传递着和平与友谊##。

　　万杯世界茶*@@*#，你爱哪一个？

　　在中国*#，茶不仅是一种饮品*%，更是一种文化##*，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@%。在北京@#*，一碗大碗茶#%%#，不仅解渴@%%#%，更映照出北方人豪迈直爽的性情@@。而在饮食精致的广东和江浙*#*，人们将茶叶与早餐巧妙融合**，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@#。“头上晴天少**%**，眼前茶馆多”*@**，在慵懒富足的天府之国*##，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*@*，真是再“巴适”不过了%*。潮汕地区的“工夫茶”##，则是一种精细的饮茶艺术@*%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*@%%#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%@%@*。

　　在隔海相望的日本%@#，饮茶之风同样盛行#@*@*。日本茶道起源于中国##*，在学习和吸收中国茶文化的基础上%#*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*%。唐代@*%*@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%%#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%#%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*%@*#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@%。宋朝时%#@，中国茶文化再次“输出”%%，我们今天所熟悉的“抹茶道”%#@*@，其源头即是宋代的“点茶法”#%@。今天@%*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%#@@。小小一片茶*%*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@@#*#。

　　在遥远的欧洲***#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*%%*。不同于日本对清新绿茶的喜爱#@@#@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@##%，调制出别具英伦风味的茶饮##@##。

　　不过别忘了*%%，英国人能种出自己的茶叶****，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#%*@#。他在鸦片战争后三次潜入中国*@*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#%，在阿萨姆地区培育成功%@%%*，并实现规模化、商业化生产%**#。

　　自此@%@%#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#*%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%***@，并将其与本土特色结合@*@*，孕育出了自己独特的茶文化%##。比如%*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#@，成为全球茶市场上的佼佼者%@#**。

　　茶叶的流转之旅#@*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事#%@#*，更是文化交流与融合的故事@%**%。从中国到欧洲%#，再到南亚@@%#*，茶叶的传播和演变*#%，展现了人类文明的多样性和包容性%%@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏###@*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%@**，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#%#@，赢得了各国人民的喜爱#@%。根据国际茶叶委员会的数据@*##，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*%@#%，中国作为全球最大的茶叶生产国##*#%，贡献了近一半的茶量@#@*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%@。十年来%*%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%*%#*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*@。自2015年起@@*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@*##，茶叶出口额稳步上升%#@。

　　随着“一带一路”的推进%*##%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#*。例如@@@#*，2022年8月#*%%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*#*%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@@%。

　　国际茶叶大会的举办%@#%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%*#@#。自2017年起**@@%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州***，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%%%%@。这个“以茶会友”的平台@@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*#*%，更是文化交流和国际合作的重要平台#@*#%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@**@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@##@，期间*@@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%%#%@，共同探讨茶在当代世界的角色%#@*，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%#%@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@#，就是‘人在草木间’%@@@。”习近平总书记的妙解%%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*@#**。

　　中华茶文化#*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#%%#。“以茶为媒#@，以茶会友”*****，这一包容开放、交流互鉴的文化传统##%，在千年的跨文化交流中%##*，已成为一种全球共通的语言%@#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用*##@。

　　以茶叙事@#*%，以茶述理%%#%。小小的叶子绿意盎然***#%，淡雅的香茗沁润人心##@%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*#%#%，中国茶@@*@，以其独特的韵味*#@*#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%%%，让世界感受到中国的温度和智慧#*。

　　一起品茗***@@，以茶交友#@*，合作共赢@%#*#，一起构建人类命运共同体@#%@%。评论区@*#%#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣