5月18日晚%#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*%*##，没想到短短19个小时后%%*，这条视频点赞量就已经超过170万#***#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%*%，如今能卖四五百杯%%%%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#@*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*#*#，丰富着市民的日常生活@%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素*#*，咖啡#**%，不再只是一杯饮品@###，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%*#@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”##@，一杯咖啡搅动多少流量@#%。9.9元%#@%#，是咖啡行业的关键词%%@%@。2023年的夏天#**%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%#**%。

　　“南京阿姨”的咖啡%#*，价位在10块钱#@%@*，却没有浓郁的商业气息@***，没有价格战的硝烟**。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#%*%，就骑电驴子出去进货*%%@%。

　　“按照2块钱一条成本*#%#@，3条就要6块#@@@@，杯子5毛*%%，加上水电费#%#%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@#，30年不变的味道%%*%，可比其他店里手冲实在太多了@*%@。”“其实火的不是咖啡#@%，是可爱的阿姨”@@*。

　　在这场流量之战中#%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#@#，带来神奇的疗愈价值@*@，令人“怦然心动”*@#@，产生共情狂欢*#*@。制作全过程大大方方摆上台面#@@@*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技###@@。怀旧、手冲等元素发酵*%%%#，幻化为你想要的那杯咖啡*%#@@，烟火气十足*%@@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠