生酮饮食或加速器官衰老

　　科技日报讯 (记者刘霞)美国科学家开展的小鼠实验显示*%@，生酮饮食会导致受损细胞在小鼠心脏、肾脏、肺部和大脑内积聚*%%@，加速器官衰老*#，增加其罹患心脏病、癌症等疾病的风险@@@。相关论文发表于17日出版的《科学进展》杂志*#@@。

　　生酮饮食是一种遵循低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食方式#*@%。尽管许多人为了减肥和控制血糖而采用了这种饮食方式*%@%，但其健康影响研究结果喜忧参半@*。

　　为了解更多信息#*#，得克萨斯大学健康科学中心团队给6只小鼠喂食生酮饮食3周*@**。这些小鼠90%以上的热量来自脂肪##*，不到1%来自碳水化合物*@。对照组则遵循标准饮食*@@*@，其中17%的热量来自脂肪@%*%，58%来自碳水化合物##。

　　团队随后分析了小鼠的心脏、肾脏、肝脏和大脑组织样本%##，寻找衰老细胞*%。当细胞受损而无法正常发挥作用时#%**，会变成衰老细胞#%@@*。这些细胞会在身体组织内游荡@*#@，释放毒素*##，从而引发炎症*@@。

　　结果显示@%@%*，与标准饮食小鼠相比%**%，生酮饮食小鼠器官中的衰老细胞明显更多@*#@@。例如#@*，生酮饮食小鼠肾脏内细胞衰老标志物的数量是正常饮食动物的4倍#%%%#。鉴于衰老细胞的数量会随年龄增长而增加*#，这些发现表明@@###，生酮饮食可能会加速器官衰老%%*，从而增加罹患心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的风险@#%。研究还显示@####，让小鼠重新遵循标准饮食会减少衰老细胞的数量@#%%#。

　　研究团队指出@@%%*，虽然生酮饮食在某些情况下可能有益%*%@@，但并不适合所有人%%@#。

　　(科技日报)