胖东来能否拯救传统商超
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本文转自:中新网
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一家企业经营的成功与否受到多重因素影响%@,没有一家企业的成功可以被完美复刻#@#@@。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定*%#@%,毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略*#*,才能在竞争中占据有利地位%*%。
近日@*%,媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改%%。此前#*@,胖东来已对江西的商超企业嘉百乐%#%,以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改##。
近年来@@*,线下连锁商超的日子并不好过#@。永辉超市门店数量高峰时达1440家%@*,而到2023年*#,门店已缩减至1000家左右@%**。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家****。此外**,华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息#*@%@,在线上零售与线下新业态的冲击下@*@@,传统零售正不断寻求破局出路#@@@。
相比之下%%%,胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收#%。胖东来常年客流如织%*#@*,爆款商品一件难求*%*%。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇*#@,胖东来迅速走红#@,成为零售企业竞相学习的榜样%@。
据报道%#@,胖东来对几家商超的调改包括:调整卖场布局#%,提供更便捷更流畅的购物动线;调整商品*@**,提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品;提升员工待遇@@#,激发员工积极性等@#%。从目前的调改效果来看#@#,今年“五一”假期@**#,胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元*%@,日均客流15963人#*#@。而调改之前该店的平均日销售额为15万元%#*##,日均客流为2000人%@。这究竟是胖东来带来的短期流量#%%#,还是调改后的切实改善%*,仍需时间来验证%@*#。
那么%%%,胖东来的成功模式能否挽救传统商超?
商业市场复杂多变#@@##,一家企业经营的成功与否受到多重因素影响@##@%,没有一家企业的成功可以被完美复刻%***%。这是市场竞争的激烈所在**%#*,也是魅力所在#%#*@。
胖东来是线下零售“小而美”的代表*@@%*。资料显示%#*%,胖东来商贸集团有限公司成立于1997年#@,商超只开在河南新乡和许昌两地@*@@*。由于不进行大规模连锁化%*%#%,胖东来一直深耕本地市�#@。嗟木τ糜诒Vし裼氩分柿糠矫�*@,而非追求规模扩张@*。与之相对@%*,许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件*###,同时@@#%,一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大*%*,简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境@%%,还可能造成南橘北枳的尴尬结果@%@#。
即便如此@#,主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定%@。应看到%*##,胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处%@。传统商超学习先进经验%@**%,不断弥补自己的不足*#,本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程%*#@。
同时*%#*,零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈**,只有不断根据市场变化及时调整经营策略@#*@,才能确保在竞争中占据有利地位%#。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习**%@,正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步#@#。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业#@。
辛自强
(经济日报)
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