中新网兰州5月8日电 (记者 丁思)今年3月以来%#@，一场由甘肃天水麻辣烫掀起的美食风暴横扫各大社交平台%*，其独特的香辣口感和深厚的地方特色#*，让无数食客为之倾倒#%。天水#*，不仅有各种美食#*#，还是伏羲氏的诞生地、伏羲文化的发祥地和全球华人寻根祭祖圣地@#*。

　　公祭伏羲大典*#，在甘肃天水相沿成习%@@**。早在2000多年前##@，渭水流域就有祭祀伏羲的纪念物@%。1988年**，天水市恢复祭祀伏羲活动#*#@%，举办一年一度的伏羲文化节@@。2005年起#@%%*，公祭伏羲大典由市级升格为省级#%，由甘肃省人民政府主办@#%，确定每年6月22日举行%@@%*。2006年@%@，“太昊伏羲祭典”被列入首批国家级非物质文化遗产名录#*@#*，更加助推了这一文化盛举#**%%，海内外中华儿女拜谒问祖@@*%。

　　天水市甘谷县出土庙底沟类型的鲵鱼纹彩陶瓶*@*#，鲵鱼的头部似人面、鱼纹为鳞甲*%%#%，学界多认为是“龙身人头”的伏羲氏之雏形%%@*@。千百年来%**，龙图腾崇拜和龙文化习俗世代传承##%@，深入人心*%，中华儿女都是“龙的传人”#@#，龙已升华为中华民族的文化标识、情感纽带和精神象征@@%@@。