践行大食物观 保障粮食安全
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本文转自:中新网
福建发现全球最大的恐爪龙类足迹
树立和践行大食物观#*@*,构建粮食安全新格局%*,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化#@@,提高食物产业链供应链韧性%@*@%,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全*@#,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中%#。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择##@。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观#%@%。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物*%,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念#*。”党的十八大以来#%##,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观#*。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”@%%@@,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件*@。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观@#**,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观%@#@。
福建省率先探索践行大食物观%*。30多年来%@@%,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势%@@*,“靠山吃山唱山歌*@*,靠海吃海念海经”%@#%#。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上%#,福建建设海上牧�%*%@。⑸至缚�**#@,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业*%#。如今@@@,福建践行大食物观取得显著成效#%,粮食单产提高的同时%**,食物供给更加丰富多元*#@@@,畜禽肉类产量大幅增长@####,水产养殖快速发展@*#%,食用菌产业从无到有@#@@*,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份%*%。
从福建经验看@#,树立和践行大食物观%#,拓展传统粮食生产边界*%%%,优化食物供给结构%##**,满足了消费者多元化的食物消费需求@%。从“以粮为纲”到树立“大食物观”#*%,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展%@@@#,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展@%%*%,大食物观内容越来越丰富%@%%*,发展路径越来越清晰*#。
树立和践行大食物观%@*@,要充分发挥农业资源比较优势#*#@#。我国耕地资源有限#@#%,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富##,还有很多荒地和盐碱地%*#*@。在保护生态环境的前提下@@*#@,各地应结合自身实际*@**,发展优势特色农产品@%,实现各类食物供求平衡%#@#。解决吃饭问题@@%,根本出路在科技@@#@@。各地应强化科技和装备支撑#@#,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术%@%@@,挖掘食物供给潜力#*。加强农产品质量全程监管@@,保障人民群众吃得安全、吃得放心%@%。
树立和践行大食物观##@,要坚持市场导向%@,围绕需求推进产供销协同发展*@@**,拓展农产品市场空间@#。农产品要种得好%@,也要卖得好@@。我国是农业大国@#,农产品丰富多样#**@,但每到农产品销售季节#*,滞销问题就比较突出@#@*。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业##@,提升农业产业化水平@#。要配套建设现代农产品物流体系#*,加快建设全国统一大市�%%@%#。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�*%#,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中%@@%%,逐渐打破农产品销售难问题%****,解决地方发展区域特色农业后顾之忧*#@%。(本文来源:经济日报 作者:金观平)
(责任编辑:年巍)
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