淄博烧烤为何热度不减

2024-04-30 17:02:07 | 来源：GG之家

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本文转自：中新网

“Z世代”传承广西地方戏：以绝活引流盼桂剧常青

　　李霞

　　去年五一前夕#%@%，淄博凭借烧烤火出圈%%@@*。又一个五一假期将至@*#，淄博准备得怎么样@%**@，还能保持“金字招牌”的含金量吗？据报道@@**@，淄博烧烤热度不减%@，甚至比去年火得更早%%。

　　“去年春天烧烤的突然火爆%***%，有点出乎意料#%%，也有点猝不及防”#@#*，这是不少淄博烧烤店主的真实心态@%%%，也是当地政府当时的真实处境*#@#*。难能可贵的是***@，面对汹涌而至的客流*@%#*，当地政府顺势而为#%，一方面为游客提供力所能及的服务*%，一方面大大方方承认不足@*%%。对此#@@，游客也格外理解和包容***#*。

　　淄博之后%*@，黔东南、哈尔滨、甘肃天水相继成为网红#@%@@，纷纷迎来泼天富贵#%*。与此同时%@，舆论开始探讨网红城市是否可以复制、关注网红城市如何长红的话题**。游客纷纷“进淄复烤”表明*@@*，一年过去了%##，淄博已从“初代网红”成功晋升为“初代翻红”@@@%。据报道@@，清明节期间**%%#，淄博主要网红打卡地就接待游客71余万人**，高速公路来淄车辆43万余辆；五一前夕*#%*，游客必打卡的网红地张店区八大局便民市矦*。刻烊肆魅缰�%*@%*。如果说#@，去年爆火是不期而遇@%#%，今年的火爆##%@#，则是淄博提前备足了料###*%，足以吸引游客前来“复烤”%@**。

　　据报道%#%##，一年来*%，淄博各单位部门围绕服务保障“淄博烧烤”出台了一系列常治长效的工作机制%##*@，比如优化投诉处置机制**，实行“首接负责制”、“一日办结制”、“即诉即赔”@%，对游客投诉做到当日投诉当日处理#%，问题不过夜；加大食品安全抽检快检力度*%#*#，在烧烤集中区域设立食品快速检测站#%，对分散经营烧烤店巡回检测#%*#，每日在现场公示检测结果；烧烤城附近新建停车�%@@%@。阌慰统涞缧枨驚%@#。经过一系列努力#%，游客的体验感和满意度不断提高@*%。为了应对即将到来的五一客流@#，淄博各部门多管齐下#*%，比如烧烤协会倡议所有烧烤从业人员规范就餐环境、服务态度、明码标价@%*@#，让游客更好品味淄博美食文化；景区志愿服务点位已经布置就绪*@*@，可以为游客免费提供行李寄存服务……

　　探讨淄博烧烤凭什么继续火##，也许比当初怎么火起来%%#%，更值得网红城市思考和借鉴*#。不少景区不愁流量之后@***，出现漫天要价、店大欺客等乱象**%#%。淄博爆红之后非但没有吃老本@%，而是反思改进不足之处*@*%，这是难得的清醒%%。既然真诚服务是去年爆火的密码#*，那就一如既往地替游客着想#*@，让尊重游客成为长红基因@##%*。城市的用心投入与精细化治理%##@，居民的热情招待与认真配合%*，自然值得游客用心推荐、用脚投票@#%。

　　网红城市*%，都要经受将流量化为留量的考验#%%*%。淄博再一次给出了参考答案：好风凭借力*@%，还需有深厚内功打底**@#。城市建设、日常管理、品质把控、服务水准%**，无一不是文旅城市的长红密码%%。期待每个网红城市都能跟着淄博的脚步@@*#@，迎来回头客*##*%，从网红走向长红%@。（北京晚报）

【编辑:曹子健】

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