缺少配料表 卫生难保障 小心网红蜡瓶糖的“甜蜜诱惑”
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本文转自:中新网
【图刊】八一飞行表演队成立60周年“战鹰”铁翼正年轻
有着清脆“咀嚼音”的蜡瓶糖、五彩斑斓的琥珀糖、外观精致的“口红巧克力”“萝卜刀巧克力”、造型奇特的“超大章鱼软糖”、5米长的“大辣条”……随着短视频分享的日益火爆@*%,一些网上的儿童零食分享视频@#@*,吸引了不少孩子和家长跟风购买%%。然而记者在采访中发现@#@##,这份“甜蜜和火辣诱惑”的背后#@%%%,存在网红儿童零食配料表不明晰、缺乏监管等安全风险#%#。
线上
小朋友上演“甜蜜诱惑”
“今天我和妈妈来个沉浸式吃蜡瓶糖!”晚上8点%*#@,一位博主在短视频平台更新了自己的动态@#@@%。视频中#@,一位小男孩与妈妈并排坐着%**,身上别着收音的麦克风%@*%@,面前摆放着满满一桌子蜡瓶糖@@。
只见五颜六色的糖果被做成卡通形象、甜甜圈等不同的样式#*,颜色鲜艳#*,有的甚至比一只手还大#%#。小男孩熟练地边在镜头前展示蜡瓶糖的样子*%*,边咬开外层的蜡壳%#*%,内侧的果酱便爆开来##。“一口就爆浆了*@%*,真过瘾!”小男孩边说着##,清脆的“咔嚓”声和咀嚼声也从屏幕里传来%**,吸引了不少网友点赞评论@*@。“蜡瓶糖看起来真好吃!”“小弟弟真可爱*##@,吃东西的样子很解压!”而在这条视频下方的商品橱窗链接中@###,蜡瓶糖的销量也很快上涨@#@。
记者发现#@,除了蜡瓶糖之外**%@,网络上还有不少小朋友现身说法的“甜蜜诱惑”视频:做成手枪、口红样式的巧克力#@#%*,吃起来有趣又好玩;章鱼一样的软糖@%**%,戴在头上边玩边吃……这些奇葩零食被打上“小学生”“亲子时光”的标签*#*%%,拍摄成吃播视频##,在网络平台有累计过万的点赞与收藏@#@**。此外还有5米长大辣条的“火辣诱惑”视频*#**。
线下
学生缠家长跟风购买
“我儿子经常在网上刷到一些奇怪的零食##**,就缠着我给他买#**#。”赵女士说@#,超长大辣条、超大章鱼软糖这些零食他都特别好奇要尝试#@#,尤其是“色彩鲜艳”的蜡瓶糖@%#%,已经要过好几次了@#*@。
“最近这个蜡瓶糖在小朋友之间是挺风靡的*%%*%,我家孩子也缠了我半天非要买*%*%%。”李女士说%@#*,她家孩子正上小学二年级#%%,前段时间从同学那里看到了蜡瓶糖这种新鲜玩意*@%#,便也吵着要吃%#*#*。
“我之前还真不知道什么是蜡瓶糖@@@%#,结果上网一搜索@%*,好多吃播都在推荐@%@#,其中不少还是带着小朋友在视频中出镜的@#%。”李女士说*@*@@,她看到吃蜡瓶糖就像口香糖一样%%,外层的蜡嚼完需要吐出来**@,很担心孩子吐不干净##@@%。“我还劝说了孩子半天#*#,可她说很喜欢蜡瓶糖的造型和声音#*%%,好多同学也都在吃*@@@#。”李女士最终还是给孩子买了##@@#。“我也跟着尝了一下*@@*@,真是体会到了什么叫‘味同嚼蜡’##,没什么吃头儿%#@*。”李女士说#*%%#。
问题
三无产品混杂其中
记者在采访中发现##**,在这些“甜蜜火辣”的诱惑背后#**,也存在着不少问题*%。以蜡瓶糖为例@@@,网上售价不一*#,“质量”也是参差不齐%%%@#。记者在某网购平台上看到#%,有关蜡瓶糖的商品均带着“网红同款”、“儿童可食用”等标签*%@#@,不少直播间、网店的蜡瓶糖动辄销量过百万@%。记者分别在不同平台的不同店铺%#%@,购买了几包蜡瓶糖*%,收到货后发现*%*,有的虽然包装精美#*,但有关生产厂商、执行标准等信息都不完全%*#*,有的甚至连配料表都没有##**,还有的是纯手作的“三无”产品@%###。
此外还有不少人在线下摆摊售卖手工蜡瓶糖##*@*,吸引小学生%%*@%。“蜡瓶糖制作挺简单的@@%#,网上也有不少教程@%*。”丛女士就应着蜡瓶糖热销的潮流@%,摆起了手作蜡瓶糖的摊位@#。“网购果酱、食用蜂蜡、卡通模具……在家操作起来也挺快的*%。”丛女士告诉记者*%@,她购买原材料和模具花费了700多元*@@*,第一批总共做出200多个蜡瓶糖*%#,包上包装带到夜市上摆摊***,售价5元一块%%%%#,不少小朋友都很喜欢*#%@。
不过当记者问及蜡瓶糖的原材料安全性和保质期等问题时#%@,丛女士有些含糊:“我购买的原材料不便宜@%,质量应该有保证@**。果酱会过期%%%@,冷藏条件下应该没啥事@@*,但常温可能不太行……”
专家
警惕“诱惑”加强监管
中国农业大学食品学院教授、中国科协科学传播首席专家范志红表示#@@#%,对于一些网红儿童零食%@%*,还是要避免盲目跟风**%。比如蜡瓶糖便属于新品类@*#,目前也没有相关质量标准和调查数据@%,很难说具体会对健康造成哪些影响##%,但这些彩色糖果中的色素成分是什么@*@,是否过多%**#*,也亟待规范管理*@*。此外蜂蜡本身虽然没什么毒性#*@@,但就怕个别商家用的不是蜂蜡@#,有其他污染成分#@#%。
一些网红零食抓住了孩子喜欢鲜艳色彩和猎奇的心理%*@#,然而小孩子并不能判断零食的好坏@*#%,这时需要家长进行合理的干预%@@*%,挑选安全、干净的食品***,为孩子的健康安全护航#%#@@。
中国食品产业分析师朱丹蓬表示*@,目前网络上有很多人通过直播、广告等方式引诱儿童消费一些不健康的零食产品%#*#。这些食品大部分没有国标支持@@@,没有详细的配料组成%@%,也没有风险提示#*,基本上属于违法违规的三无产品%*%@*。而很多孩子又缺乏食品安全意识#*#,因此网络零食的监管应当是未来的核心与重点@*#@。此外对于手作零食@#@,也应有线上线下监管机制@%***,不能任其游离在“监管之外”#@%%#。 本报记者 张雪
来源:北京晚报
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