5月18日晚%@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%@*#%，没想到短短19个小时后*%%*，这条视频点赞量就已经超过170万#%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#*，如今能卖四五百杯#%##%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#@*%*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*@%*@，丰富着市民的日常生活%*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素##，咖啡#@*#，不再只是一杯饮品%@*@@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%@@#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@@，一杯咖啡搅动多少流量%*@。9.9元%%，是咖啡行业的关键词%*#@。2023年的夏天%@#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@#@。

　　“南京阿姨”的咖啡@#@#%，价位在10块钱@%*@，却没有浓郁的商业气息#@#，没有价格战的硝烟*@#%@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#@，就骑电驴子出去进货##@#。

　　“按照2块钱一条成本%#%*#，3条就要6块%@%#，杯子5毛%*#@*，加上水电费**@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*#@，30年不变的味道*%#，可比其他店里手冲实在太多了@@。”“其实火的不是咖啡@%%*%，是可爱的阿姨”**%。

　　在这场流量之战中#%@%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%#%，带来神奇的疗愈价值%%，令人“怦然心动”%#%，产生共情狂欢*%。制作全过程大大方方摆上台面*##*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%#*。怀旧、手冲等元素发酵@*@，幻化为你想要的那杯咖啡*@%，烟火气十足@@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠