在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*#*，疲惫的神农已经中毒了72次*#%%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@@@#%，忽然几片树叶从头顶飘落%@@*%。他捡起一片嚼了嚼@****，顿觉神清气爽、毒气全消@#%%#。就这样@#%*，茶@@，被发现了%%@%@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》**。

　　1657年%@#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%%@@，说中国茶叶“有益健康@*##，老少咸宜”%***，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%#**#。在此之后不到两百年的时间*##%#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*@%。想来@*，中国五千年前的古老传说@*@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%*%。

　　茶%#@*%，源于中国%***#，盛行于世界%#@@。如今@@*%，无论是在东方的茶馆*@#@#，还是在西方的咖啡馆%#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%#@%#。茶叶@%#%，这片小小的绿色叶子@*#，承载着历史的厚重**@*%，连接着世界的每一个角落%#*%*，成为了人类共同的文化遗产%**。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@@@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*##，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@*，推动全球农业的可持续发展@@%@。茶文化以其独特的魅力走向世界#%，架起了多元文化的沟通桥梁#*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%#%，到南北朝“茗粥”的创新尝试#%*@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@#%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#%*，散发着智慧的光芒##。

　　饮茶之风盛行于唐代@@，至宋元时期%@#%，茶馆文化兴起*%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@@@，茶文化深入人心#%**。明清时期##，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*#@*#，中国茶文化达到了新的高度%@%#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海##**，它的故事在更广阔的天地间继续书写*##*@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@*#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%%@%#。此图现藏于台北故宫博物院*%%。

　　汉代的丝绸之路%#，不仅是丝绸的天下@@，也是茶叶的星光大道%#@。一队队商旅从中原出发*#*，一路向西@@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%***，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%%@*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%*%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*#*，它不仅带来了味觉的享受@#%@@，更带来了对东方文化的好奇和向往@*@%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛##@*#，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州***%%，跨越南海##@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*#@@@。

　　▲1984年**%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#@%#。该商船于1745年1月从广州启程回国%@%*，船上载有中国茶叶370吨左右**。图为哥德堡号沉船茶样@*#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@#%%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品**。正是这种特性不断被人们发现%@@%%，自唐代起*@*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@##。

　　马匹在古代军队中的地位%**，堪比今日的坦克%%*。军马在中原王朝一直是稀缺资源*@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%%@#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@@##。就这样*#，两边一拍即合#%@，从民间到官方#%@@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@%。这种互市不仅解决了双方需求*%@*@，还促进了各民族经济和文化交流*@%#。小小一片茶叶%*#*@，既兴贸易@*%%@，又稳边疆*@*%%，可谓“居功至伟”#**。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@@*%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*@*。仕女手持盏托和盏*@%*，为对弈的主人进茶%%，反映出唐代饮茶已风行西域地区#**。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村**%，是茶马古道上的一个古驿站*#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落**#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上*#，万里茶道的故事悄然开启%*@@#。这条路线全长14000多公里#*@*，从中国的福建省出发#@*，经河南、山西等地%***@，一路北上#%@@#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*%@。在蒙古草原上#*#@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%***，碰撞出独特而诱人的风味#%。由砖茶煮成的咸奶茶@%，成为蒙古族的传统茶饮*#。当茶叶最终抵达圣彼得堡#@@@@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@*%#%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性**#@，成为了交流的使者*%@*，在交换财货的同时@@@@*，也在传递着和平与友谊%#*%@。

　　万杯世界茶##@，你爱哪一个？

　　在中国%@，茶不仅是一种饮品%@@@，更是一种文化#%@%*，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@*@。在北京*%#，一碗大碗茶@%*#，不仅解渴*%，更映照出北方人豪迈直爽的性情#@。而在饮食精致的广东和江浙@@%，人们将茶叶与早餐巧妙融合#%***，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@@。“头上晴天少##@，眼前茶馆多”#%@@%，在慵懒富足的天府之国#@@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*@#**，真是再“巴适”不过了#%。潮汕地区的“工夫茶”*%@，则是一种精细的饮茶艺术@*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%#*#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#**%。

　　在隔海相望的日本#%@，饮茶之风同样盛行#%。日本茶道起源于中国#%*，在学习和吸收中国茶文化的基础上#*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*%。唐代@%*%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*#@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%%#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%@@*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@#*%。宋朝时@@*%%，中国茶文化再次“输出”#%@，我们今天所熟悉的“抹茶道”%#，其源头即是宋代的“点茶法”%**@#。今天@##*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@###。小小一片茶%#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#@%%。

　　在遥远的欧洲#@#**，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%%。不同于日本对清新绿茶的喜爱#*@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%#%%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@#*@*，调制出别具英伦风味的茶饮%@#。

　　不过别忘了%#@@#，英国人能种出自己的茶叶*##，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#@%*。他在鸦片战争后三次潜入中国#%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%**，在阿萨姆地区培育成功*%%@*，并实现规模化、商业化生产%%@%。

　　自此*%%@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#*#%%，并将其与本土特色结合@%，孕育出了自己独特的茶文化*%%@%。比如@**%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*@，成为全球茶市场上的佼佼者%*。

　　茶叶的流转之旅%*%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事##，更是文化交流与融合的故事**#*。从中国到欧洲**%，再到南亚@%，茶叶的传播和演变%##*#，展现了人类文明的多样性和包容性*%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏**@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%#@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%%*，赢得了各国人民的喜爱@*@%。根据国际茶叶委员会的数据*%#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@@，中国作为全球最大的茶叶生产国@@**，贡献了近一半的茶量%@*%@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#@*#。十年来*#@@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%*#%@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%*。自2015年起*%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%#%@@，茶叶出口额稳步上升%*%。

　　随着“一带一路”的推进@@%**，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*@*%%。例如#**，2022年8月%#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%*#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月**#@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干##%#。

　　国际茶叶大会的举办*##@*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@##%*。自2017年起@%**，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#%*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@%*@#。这个“以茶会友”的平台%%#@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#@，更是文化交流和国际合作的重要平台#@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂**#*，期间##@%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#%，共同探讨茶在当代世界的角色*%%#@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣#@%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@*@#%，就是‘人在草木间’%@@#*。”习近平总书记的妙解%*##，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*%@@@。

　　中华茶文化*#**@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%@*。“以茶为媒**%@，以茶会友”#@@#*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#@#，在千年的跨文化交流中#%%#，已成为一种全球共通的语言*@*#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#%#*。

　　以茶叙事@%@@，以茶述理%**%。小小的叶子绿意盎然%%%%，淡雅的香茗沁润人心##%*%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@%%，中国茶%%#*，以其独特的韵味*%*%@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#**##，让世界感受到中国的温度和智慧*#**@。

　　一起品茗@@%*@，以茶交友@%#，合作共赢@*，一起构建人类命运共同体*%#。评论区*#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣